요리 기록지

タッポクンタン（鶏の甘辛煮）作ってるよ。煮詰めたら完成ー🤤

今日はゼンマイをきれいにしていたら、他の料理をする気がなくなったよ〜 簡単にあるもので済ませよう！ ナムルの下ごしらえは本当に手間がかかるね〜 みんなで感謝して美味しく食べようね〜〜〜

ニラがたくさんあったので、ニラ、ズッキーニ、玉ねぎ、エビ、青唐辛子を入れて、全粒粉とチヂミ粉を混ぜて焼いて食べました!! 食べすぎたので、夕食は抜きます。

ツブ貝ビビンバを投稿します!!

醤油漬けのワタリガニでご飯1杯以上ペロリと食べちゃったよw

今日は週末なので、明太マヨ焼きおにぎりを作りました。 明太焼きおにぎり（3人分） 材料：明太子 大1本、明太子 小1本、マヨネーズ大さじ3、醤油大さじ1、水大さじ2、オリゴ糖大さじ2、ご飯（3人分）お好みで：ごま、たくあん 1. 明太子をさばく 2. マヨネーズを入れて混ぜる（明太子の塩辛さがあればOK） 3. たくあんを入れるなら、大きめのを4～5個みじん切りにする。 4. ごまを入れるならごまを、たくあんを入れるならたくあんを入れる。（たくあんを入れると甘く、ごまはよく分からない。） 5. ご飯をよそって穴を開け、明太マヨを大さじ1杯入れる。その後、明太マヨを包むように握る。 6. 醤油大さじ1、水大さじ2、オリゴ糖大さじ2を入れてソースを作る。（順番は関係ない） 7. おにぎりに軽くかけて焼けば完成。（お好みで全体にかけたり、カリカリに焼いたりしてください。）

野菜：白菜、各種きのこ、長ネギ 肉：牛肉（私はいつも精肉店で肩ロースを薄切りにしてもらっています） だし（？？）：麺つゆ、ほんだし、水 煮立って肉に火が通ったら食べるのが最高!!!

焼かない豆腐の煮付けですよ〜〜 お肉と同じくらい豆腐も大好き〜〜でも！豆の形が残ってるのは食べないって秘密〜〜〜 ピリ辛に青唐辛子をどーん！！！！ 今日も美味しくいただきました〜〜 皆さん、おやすみなさい^^

オムライス！お母さんが買ってくれた豆腐の煮物も食べたよ✨️

牛肉焼きました〜〜余り物の副菜を出してパクパク！美味しい〜〜ふふ