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요리 기록지
KEEPER_OF_MEMORIESLv.51

쿠하로

전에 만든 거~

학교에서 특강을 하여서 만들게 된 사찰식 비빔밥과 표고 조림입니다.. 고추장 대신 파, 멸치(디포리였나?), 홍고추, 무 등을 넣고 된장에 버무려서 쪄낸 것을 비빔밥에 올려서 비벼먹었습니다~! 표고 조림은 조청과 간장 등을 넣어서 졸이시면 되는데 표고 밑둥도 지저분한 거 없애고 결대로 찢어서 넣으시면 됩니다~!

2026.09.01 오전 10:59 · 조회 수 8

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