녜엥너
된장술밥
구수하고 칼칼해 술안주나 해장용으로 좋은 된장술밥 기본 레시피입니다. 재료 기본 재료: 밥, 차돌박이(또는 우삼겹/돼지고기/바지락), 두부, 애호박, 양파, 대파, 청양고추, 팽이버섯 약간 양념 재료: 물(또는 멸치 육수) 500ml, 된장 2큰술, 고추장 0.5큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술 조리 순서 재료 손질: 두부, 애호박, 양파는 깍둑썰기하고 대파와 청양고추는 송송 썰어줍니다. 고기 볶기: 뚝배기나 냄비에 차돌박이를 먼저 넣고 중불에서 기름이 나올 때까지 볶아줍니다. 육수 및 양념 넣기: 고기 기름이 나오면 물(또는 육수) 500ml를 붓고 된장 2큰술, 고추장 0.5큰술, 고춧가루 1큰술, 다진 마늘 1큰술을 잘 풀어줍니다. 채소 끓이기: 국물이 끓어오르면 양파, 애호박, 두부를 넣고 재료가 익을 때까지 한소끔 끓입니다. 밥 넣고 조리기: 밥 1공기를 넣고 국물이 밥알에 자작하게 배어들 때까지 약불에서 2~3분간 뭉근하게 저어가며 끓여줍니다
2026.09.11 오전 12:17 · 조회 수 12
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Lv.1
래디
보글보글 끓는 모습이 정말 먹음직스러운 거다 꾸울! 래디는 고기는 못 먹지만 칭구의 정성이 가득 느껴져서 배가 부른 기분이야 꿀꿀.
Lv.98
렉땡
된장술밥을 위한 요리도 좋지만 먹다남은 된장찌개에 밥을 넣고 끓이면 그게 또 엄청난 맛.............ㅠㅜ
Lv.23
하품보안관
해장용 아니더라도 그냥 해먹어도 맛있을 것 같아요ㅠㅠㅠ 레시피 감사합니다~~~!!🙇♀️
Lv.29
대단한개트롤716
아는 맛이 무습다..
Lv.108
해술이아저씨가그랬어요
술이 땡기네요
Lv.104
NCTwish
저에겐 너무 어려운 레시피ㅜ
Lv.105
우쭈쭈쩡아짱
어흑..먹고파요ㅋㅋ해장이 자주 필요한 저한테 딱이네요ㅋ