오늘의 아점 로제파스타 레시피

<재료> 면 삶을 물 2L, 소금 1스푼, 버터 40g, 다진마늘 1스푼, 면수, 고춧가루 1스푼, 손질해서 등에 칼집낸 새우 (없으면 햄, 고기류 대체), 올리브유, 참치액 1스푼, 우유 200ml, 마요네즈 1스푼 <레시피> 1. 물 2L에 소금 한 스푼 넣고 끓여준다. (전 올리브유 1스푼 넣었어요) 2. 물이 끓으면 파스타 100원어치 넣고 면 삶기는 시간에서 1분 덜 삶는다. 3. 면 삶을 동안 재료 준비를 한다. *면수 필요 버리면 안됨 (버터 40g, 다진마늘, 고춧가루, 참치액, 올리브유, 마요네즈, 면수 필요) 4. 팬에 버터 40g, 마늘 1스푼 넣고 약불로 볶는다. 5. 버터가 갈색이 등에 칼집낸 새우 넣고, 올리브유 한바퀴 둘러 고춧가루 1스푼 넣고 2분간 볶는다. 6. 우유 200ml, 참치액 1스푼, 삶은 파스타를 넣고 볶는다. 7. 물이 많이 줄면 면수 1스푼씩 추가해서 볶다가 마요네즈 (*저는 1스푼) 넣고 마무리 볶아주면 끝!