奶油餅乾食譜（珍妮餅乾可應用）

◇製作造型（擇一） ◇塑形/冷藏方式：將麵團捏成圓筒狀或方形，用保鮮膜包好後，放入冷凍庫約1小時使其變硬，再切成0.7-1公分厚的片狀，放在烤盤上。 ◇擠花餅乾方式：在擠花袋中裝入花嘴，放入麵團，在烤盤上擠出玫瑰花或圓環狀。 ◇烘烤與冷卻 放入預熱至170°C的烤箱中烘烤12-15分鐘，直到餅乾邊緣呈現金黃色。 剛從烤箱取出時會很軟，請在烤盤上稍微冷卻5分鐘後，再移到網架上完全冷卻即完成。 也可以用氣炸鍋烘烤，非常方便！好想自己做奶油餅乾喔...