美食分享交流區

今日は会社近くの市場にある 牡蠣と肉とホルモンの混ぜ麺屋さんで、全部入り混ぜ麺を食べました。 近くのマイゼンで買ったミルクティーと一緒に。 超美味しかったです。 ここは唐辛子、黒酢だけでなく、辛い大根の漬物も追加できるんです。ヘビーな味好きの私～もちろん全部追加しましたよ～～～完璧！！ 牡蠣もホルモンも新鮮でした！！ 食べている途中、お客さんが店主にもっとパクチーを頼んでいるのを聞いて、パクチーは追加できることを知りました。 パクチー好きの私はすぐに店主にもっともらうようにお願いしました。いい香り～～ お腹いっぱい、午後の魑魅魍魎（ちみもうりょう）に対処する準備をします！ 頑張ります！！！！!

阿好姨台北深坑豆腐旗艦店は、台南市永康区塩行エリアで人気のある豆腐店です。蒸しと麻辣の豆腐、鴨血鍋で有名で、スープは香りと麻味が滑らかで、具材も豊富で、地元の人々や夜市好きに愛されています。 店舗情報 📍 住所：台南市永康区塩行路52-60号 💰 平均消費：約 NT$90～110 🌶️ 辛さ選択：辛さなし、微辛、小辛、中辛、大辛。 おすすめメニュー 🥘 麻辣総合鍋（豆腐＋鴨血） 🧈 麻辣豆腐鍋 🍲 麻辣鴨血鍋 🌿 蒸し豆腐鍋（辛さなし選択可） 🍚 白飯（スープと一緒に食べるとさらに美味しい） 特徴紹介 店では深坑の豆腐を使用しており、香りは穏やかで、豆腐はスープを吸い込むと柔らかい食感になります。鍋の具材には白菜、エノキダケ、エリンギ、湯葉などが含まれており、ボリュームも十分で、メインディッシュとしても夜食としても適しています。辛いものが好きな人は、好みに合わせて辛さを調整することもできます。

「富海飲食倶楽部」の豪華な麺線料理～ あと、煮込みモツとチョッピーピータンも追加注文しました🥰 ちょっと値段が高いエビフライ＆カキフライ麺線もあるんだけど、それも美味しいんだけど、前は写真を撮り忘れた気がする😂 ここの麺線と海鮮が好きだから、結構気に入ってる！ でも、家の近くの支店が閉店しちゃって、すごく悲しい😭 今度食べたいときは、他の県市を探さないといけないな🫠

台中（タイチュン）の豊原（フォンユェン）にある「魚和米壽司」では、刺身ケーキのカスタムオーダーができます。同僚の誕生日用に注文したのですが、とても新鮮で美味しく、見た目も綺麗でした。トリュフライス、マグロ、サーモン、イカ、イクラで作られており、ケーキが苦手な年配の方にもぴったりです。

瑞芳琦のバーガー ハッシュポテトエッグタルト：サクサクのハッシュポテトに、とろとろのオムレツとチーズが入っていて、毎朝の朝食の定番です。 カラチキンフィレセット：サラダトースト、カラチキン、オムレツ、ハム、中サイズのアイスティーが含まれています。

**台南｜**鹽行土魠魚羹 台南市永康区、鹽行三村小学校近くの鹽行路にある、長年地元で愛される伝統的な朝食・ランチのお店です。手頃な価格とボリューム満点で知られ、大鹽行商圏の特色あるお店の一つです。 お店の特徴 看板メニュー：土魠魚羹（揚げ魚のあんかけスープ）、土魠魚米粉羹（揚げ魚と春雨のあんかけスープ）。 土魠魚料理のほか、サバヒー（虱目魚）シリーズ、椎茸肉羹（豚肉と椎茸のあんかけスープ）、肉燥飯（煮込み肉ご飯）、豆菜麵（豆の麺）、炒麺（焼きそば）、味噌汁など、台南の伝統的な軽食も豊富に選べます。 スープのとろみはちょうど良く、台南らしい甘めの味付け。揚げた土魠魚は外はカリッと、中はふっくら。価格も手頃で、平均消費は約60元です。 お店の情報 📍 住所：台南市永康区鹽行路13号 ☎️ 電話：06-253-3508 🕡 営業時間：06:30－13:00（日曜定休） 初めて訪れる方には、「土魠魚米粉羹＋肉燥飯＋味噌汁」の組み合わせがおすすめです。地元の人々がよく注文する定番の組み合わせです。

今朝は天気が良かったので～ 娘と市場をぶらぶらして、服を買ってあげました。 そして、娘がずっと食べたがっていた、久しぶりの「モーニングキッチン」でブランチを食べに来ました。 今日の娘のメニューは オムライス＋ソーセージ＋昔ながらのミルクティー 私のメニューは 鍋焼きうどん＋鴛鴦ミルクティー 朝食と昼食を一緒に食べる時は、しっかり食べないとね！！！！ 鍋焼きうどんのスープはとても美味しく、うどんは緑色で、お肉、キャベツ、おでんの具材が入っていて、量もかなり多かったです。 本当は、おでんの具材を野菜に変えたかったのですが、娘がこういうおでんの具材が好きなので、娘にあげました～ 唐辛子、胡椒、沙茶を入れて食べたら、最高に美味しかったです。 オムライスも美味しかったはずです。娘が大好きで、来るたびに必ず注文しますから。 お腹が空きすぎて我慢できません。いただきます！ 今日は珍しくキッチンで騒がしくなかったです🤣🤣🤣

ここは一人あたり約400円で、ご飯はおかわり無料、または生野菜サラダに変更可能。味噌汁とキムチが付いてきます。

台南市安平区にある「日常餐館」は、台湾の家庭料理と注文を受けてから作る炒め物で有名なレストランです。家族の集まりや友人との会食はもちろん、一人で熱々の家庭料理を楽しむのにも適しています。店内はシンプルで快適、素朴ながらも鍋の香ばしい風味が感じられる料理スタイルが自慢です。 おすすめメニュー 排骨酥湯（人気メニュー、スープは甘く、豚肉のスペアリブは柔らかい） ネギ入りオムレツ 野菜の強火炒め 魯肉飯（肉そぼろご飯） 各種炒め物、あんかけご飯、混ぜ麺、スープ麺 店舗情報 📍住所：台南市安平区建平七街595号 ☎️電話：06-299-5370 🕒営業時間：11:00–14:00、17:00–21:00（水曜定休） 一人当たりの平均消費額は約NT$200～400で、手頃な価格、適度な量、家庭的な風味の炒め物で多くの食通に愛されています。

この土瓶蒸しは、口の中に広がる鰹節の風味が満載です。 ホタテとイクラは超新鮮で、口の中でプチプチ弾けます。 ウニは全く生臭さがなく、超甘い〜 争鮮（ジェンシエン）は個人的には美味しくないけど、點爭鮮（ディエンジェンシエン）は超おすすめです〜