我的日常

書くことも描くことも、とても良いですね。すごくロマンチックです。

誰かにもらったピスタチオココアクリスプを食べたんだけど、すごく美味しくてあっという間に一箱食べちゃった。

仕事終わりの夜道、空は暗雲に覆われていたけれど、 道は依然として鮮明で、家への帰り道を照らしていた。 - 人生も時にはこの山道のようなもの。未来の全貌ははっきり見えなくても、 目の前の光に集中し、一歩ずつ進めば、温かい終点にたどり着けるはずだ。 - 夜の闇の中を駆け抜けている全ての皆さんが、 無事に家に帰り、ぐっすり眠れることを願っている。 #退勤日常 #深夜随筆 #おやすみ

ゲームをしたり、絵を描いたり、穏やかに暮らしています。

美味しいハッシュポテトを焼いて食べたよ。ポテト系は全部美味しい！

この前、お母さんが友達の家に行って、帰ってきてから急に「テンペを作る」と言い出したんです。 作り方は、大豆を煮て、テンペ菌の粉を加えて発酵させ、包んで2日間置くと白い塊になるそうです。 正直、初めて見たときはちょっとびっくりしました。この白い菌糸…カビじゃないよね？食べられるの？😅 心配になって自分でネットで調べてみたら、すごいものだと判明しました！ テンペ（Tempeh）はインドネシアのジャワ島から数百年にわたって伝わる伝統的な発酵食品で、現地では国宝級だそうです。 栄養価が非常に高く、植物性タンパク質が豊富で、食物繊維、ビタミンB12、そして発酵によって生成されるプロバイオティクスも含まれています。どうりで最近、ベジタリアンやフィットネスをしている人たちに大人気で、菜食主義者のための肉と言われるわけです。 先日、「果 بالأكل」でランチを食べたのですが、そこでもテンペを提供していました！写真の通り、カリッと焼かれていて、外はサクサク、中はふんわり、少しナッツのような香りがします。母の料理法とは少し違いますが、どちらも美味しかったです～ 2枚目の写真は母が作ったもので、隣には餃子と豆腐があり、これも美味しかったです👍

おはよう

今日は…（とりあえず埋めときます） また忙しい一日でした