刷貼文 賺寶石
26.09.12 開設 ·
794
偷錢
想分享什麼就分享什麼 沒內容可分享也可以刷版 歡迎大家一起來刷寶石
帕斯克
タイ風バジルとピータンと豚ひき肉の蒸し物(炊飯器簡単バージョン)
ピータン独特の食感と豚ひき肉を組み合わせ、タイ風の甘酸っぱいソースをかけて蒸し上げます。層が豊かでご飯が進む一品です。 主な材料: 豚ひき肉 200g、ピータン 2個(角切り)、ニンニクのみじん切り、たっぷりのタイバジル。 調味料: ナンプラー:大さじ1 オイスターソース:大さじ1 砂糖:小さじ半 レモン汁:大さじ1 唐辛子の刻み:適量 作り方: 混ぜる:豚ひき肉とピータンの角切り、ニンニクのみじん切り、唐辛子の刻み、レモン汁以外の調味料をよく揉み込み、深めの皿に広げます。 炊飯器で蒸す:炊飯器の外釜に水1.2カップを入れ、スイッチを入れてひき肉に火を通します。 仕上げ:蒸しあがったら、熱いうちにたっぷりのタイバジルとレモン汁を加えて、余熱で香りをなじませます。
2026.10.05 午前 6:50 · 閲覧数 12
帕斯克
タイ風エビペースト蒸しキャベツ(炊飯器で簡単バージョン)
タイ風エビペーストは独特の塩味と香ばしさがあり、キャベツは蒸すことで野菜本来の甘みを保ち、エビペーストの旨味をたっぷり吸い込んで濃厚な味わいになります。 主な材料:キャベツ半個(洗い、スライスまたは手でちぎって塊にする)、ニンニクのみじん切り少々。 調味料: タイ風エビペースト (Shrimp Paste):大さじ1 ナンプラー:小さじ半 砂糖:小さじ半 水:大さじ2 作り方の手順: ソースを混ぜる:タイ風エビペースト、ナンプラー、砂糖、水を小ボウルでよく混ぜ合わせます(エビペーストは濃厚なので、よく溶かすことをお勧めします)。 盛り付け:キャベツを深めの皿に入れ、混ぜ合わせたエビペーストソースを野菜の上にかけて、ニンニクのみじん切りを散らします。 炊飯器で蒸す:炊飯器の外釜に水0.8カップを入れ、スイッチを押します。 混ぜる:蒸しあがったら、キャベツと底のソースをよく混ぜ合わせてから器に盛り付けます。
2026.10.05 午前 6:45 · 閲覧数 4
2026.10.05 午前 6:40 · 閲覧数 5
帕斯克
ベトナム風キャラメル黒胡椒豚肉
ベトナムの家庭料理(Thịt Kho)では、肉を煮込む際にキャラメル(Nước hàng)がよく使われ、艶やかな色合いと甘じょっぱい味が特徴です。スロークッカーでじっくり煮込むことで、肉は柔らかく風味豊かになります。 主な材料:豚肩ロースまたはバラ肉 300g(厚切り)、赤玉ねぎ 2個(みじん切り、なければ玉ねぎのみじん切りで代用可)。 調味料: ナンプラー:大さじ2 砂糖(またはココナッツシュガー):大さじ1.5(そのうち大さじ0.5は乾いた鍋で軽くキャラメル色に炒めるか、醤油で色付けしても可) 醤油:大さじ1 粗挽き黒胡椒:たっぷりの黒胡椒(ベトナム風の魂) 水:半カップ 作り方: 下味をつける:豚肉の切り身と赤玉ねぎ、ナンプラー、砂糖、醤油、黒胡椒を混ぜ合わせ、15〜20分漬け込む。 スロークッカーで煮込む:漬け込んだ肉を深めのボウルに入れ、半カップの水を注ぐ。スロークッカーの外鍋に1.5カップの水を入れ、スイッチを押す。 煮詰めて完成:スイッチが切れたら、箸で肉の柔らかさを確認する(口の中でとろけるような食感が好きなら、外鍋にさらに半カップの水を加えてもう一度蒸す)。皿に盛る前に、香ばしい黒胡椒をもう一層振りかける。
2026.10.05 午前 6:38 (編集済み) · 閲覧数 10
小why
UBIKEのサドルに関する件
皆さん、サドルを一番低く調整するか、きちんとロックされているか確認する習慣をつけましょう。 今日、父がサドルが突然一番低い位置まで下がってしまい、 転倒してしまいました。 膝蓋骨膜を負傷し、 眼結膜も損傷しました(幸い水晶体ではありませんでした)。 眉骨もぶつけました(幸い後頭部ではありませんでした)。 UBIKEのサドルは時々きちんと固定されないことがあり、 突然下がってしまうことがよくあります。 私もよく遭遇しますが、すぐに足でブレーキをかけたり(もちろんブレーキレバーも握りながら)、立ち漕ぎに切り替えてゆっくり減速しています。 皆さん、外出する際は十分注意してください。自転車を取ったら、必ずサドルが安定しているか確認してください。 中にはサドルが回転するものもありますよ 😅
2026.10.04 午後 9:38 (編集済み) · 閲覧数 31
芒果果脆
日曜の夜の憂鬱
日曜の夜、休暇が終わるカウントダウンが始まると 気分も少しずつ沈んでいく。 明日は明日じゃない、 また仕事に行かなきゃいけないんだ! 🥺🥺
2026.10.04 午後 9:11 · 閲覧数 7
2026.10.04 午後 8:26 · 閲覧数 7
2026.10.04 午後 7:29 · 閲覧数 22
2026.10.04 午後 7:28 · 閲覧数 38
討厭鬼
大雨の夜の「残酷な告発」
幼馴染の少年と少女は、小さな花屋を二人で営んでいた。しかし、大雨の深夜、少年は不注意で車で通行人を轢いてしまう。少年が混乱し絶望する中、少女が現場に駆けつけ、少年を罵りながら追いやり、自ら運転席に座った。 しかし翌日、少女は少年の飲酒運転によるひき逃げだと警察に自供し、法廷で偽証を行ったため、少年は重刑を宣告され投獄された。 少年は打ちのめされ、塀の中で恨みと屈辱を抱えながら数年を耐え忍んだ。 出所後、少年は不屈の精神で必死に努力し、わずか数年で飲食グループの創業者にまで上り詰めた。しかし、少女に「復讐」しようとした矢先、突発的な眼病により両目を失明してしまう。幸い、病院はすぐに適合する角膜提供者が見つかったと通知し、手術は成功した。 回復した少年は傲慢に少女を探し出し、かつての「毒婦」に今の自分の成功を見せつけようとしたが、墓地で少女の墓石を目にする。 真実は瞬時に明らかになった:当時、重病を患っていたのは少女の方だった。少女は被害者遺族の背景が強力で、自分が死ねば借金が少年の人生を破滅させると知っていた。少女はあの「告発」の芝居を演じて罪を被り、最後の貯蓄で少年のために獄中のビジネス講座を手配し、臨終前には自らの角膜を寄付したのだ。 少年は墓石の前で膝をつき、再び光を取り戻した両目に触れながら、すでに泣き崩れていた。
2026.10.04 午後 4:55 · 閲覧数 13

