チェーン店：薑太宮（ジャンタイゴン） 市井小火鍋（シジンシャオフオグオ）

酸菜魚（サンツァイユー）や麻辣魚（マーラーユー）などを専門とする小火鍋のお店です～一人でも気軽に利用できます。 私は普段からこういう中華四川料理が結構好きで、セルフサービスの調味料コーナーにある唐辛子パウダーに独特の香気（たぶん伝説のバーベキューソース味でしょう🤣）があって、とても美味しくて中毒性があります🤤 残念ながら、家の近くにあった店舗は閉店して他のものを売るお店に変わってしまったので、今度この味を食べたくなったら、他の県まで行かないと見つけられないです🥲