🥛【低カロリーミルククッキー】約12～15枚

材料： 薄力粉 100g 低脂肪牛乳 35g 代糖 15～20g 無塩バター 15g 粉ミルク 10g（省略可） 塩 ひとつまみ 作り方： 1. バターを加熱して溶かし、少し冷ます。 2. 低脂肪牛乳、代糖、塩を加えてよく混ぜる。 3. 薄力粉、粉ミルクを加え、ゴムベラで生地を混ぜる。 4. 生地を約0.4～0.5cmの厚さに伸ばし、小さく切る。 5. オーブンを170℃に予熱し、クッキーを約12～15分焼く。縁が軽くきつね色になったらOK。 6. 焼きあがったら完全に冷ますと、クッキーがよりサクサクになる。 💡低カロリー版： バターを10gに減らし、低脂肪牛乳を約38gに増やすことも可能です。 ただし、バターを減らすと食感が硬めになります。