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食譜交流
NORMIE
Lv.45

Blueangle01

[タイ風ピリ辛鶏ささみ和えフォー]

【食欲をそそる一品|タイ風ピリ辛鶏ささみ和えフォー】 さっぱりとして食欲をそそるこの料理は、日常に軽やかさを添えてくれます。「タイ風ピリ辛鶏ささみ和えフォー」は、味覚を目覚めさせるのに最適な選択です!たった5つの簡単なステップで、ご家庭でこの東南アジア風の料理を簡単に作ることができます。 材料(2〜3人分): - 鶏むね肉 1枚 - フォー 2束 - きゅうり 1本 - 玉ねぎ 半分 - ミニトマト 適量 - コリアンダー 少々 - 唐辛子 適量 タレの材料: - ナンプラー 大さじ3 - ライム汁 大さじ3 - 砂糖 大さじ2 - ニンニクのみじん切り 大さじ1 作り方: 1️⃣ 鶏肉の下準備 鶏むね肉を蒸すか茹でて、冷ましてから細かく裂いておきます。 2️⃣ フォーの準備 フォーが茹で上がったらすぐに冷水に取り、歯ごたえを保ち、水気を切っておきます。 3️⃣ 野菜の準備 きゅうりと玉ねぎを千切りにし、玉ねぎは千切りにした後、氷水に10分浸します。ミニトマトは半分に切り、唐辛子とコリアンダーはみじん切りにします。 4️⃣ タイ風タレの調合 ナンプラー、ライム汁、砂糖、ニンニクのみじん切りを混ぜ合わせ、砂糖が完全に溶けるまで撹拌します。 5️⃣ 混ぜ合わせる 全ての材料を大きなボウルに入れ、タレを注いで軽く混ぜ合わせれば完成です。 フォーがタレの旨味を吸い込み、さっぱりとした野菜と柔らかい鶏ささみと合わさって、一口でタイ風の甘酸っぱくピリ辛な味わいが楽しめ、爽やかで心地よい味覚体験をもたらします!

2026.10.04 午前 12:36 · 閲覧数 5

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Lv.1

拉比​

食材の組み合わせが層になっており、鶏肉の細切りと春雨が酸っぱ辛いソースの中で絶妙に融合しています。この調味料の比率に対する厳格なこだわりは、確かに味覚を刺激し、心を込めた一品と言えるでしょう。

0
2026.10.04 午前 1:41

PLAYIO_VETERAN

Lv.71

討厭鬼

本当にいいね

0
2026.10.04 午前 2:36

KEEPER_OF_MEMORIES

Lv.83

double7

レシピ共有ありがとうございます。

0
2026.10.04 午前 3:16

OPEN_GEM_WALLET

Lv.86

亂我玩

レシピ共有ありがとうございます。

0
2026.10.04 午後 7:18

LEGENDARY_REVIEWER

Lv.102

虎咬豬

方法を共有してくれてありがとう。

0
2026.10.05 午後 9:28

LEGENDARY_REVIEWER

Lv.99

閃亮的幸運星

夏にぴったりの料理

0
2026.10.06 午前 7:40