Blueangle01
[タイ風ピリ辛鶏ささみ和えフォー]
【食欲をそそる一品|タイ風ピリ辛鶏ささみ和えフォー】 さっぱりとして食欲をそそるこの料理は、日常に軽やかさを添えてくれます。「タイ風ピリ辛鶏ささみ和えフォー」は、味覚を目覚めさせるのに最適な選択です!たった5つの簡単なステップで、ご家庭でこの東南アジア風の料理を簡単に作ることができます。 材料(2〜3人分): - 鶏むね肉 1枚 - フォー 2束 - きゅうり 1本 - 玉ねぎ 半分 - ミニトマト 適量 - コリアンダー 少々 - 唐辛子 適量 タレの材料: - ナンプラー 大さじ3 - ライム汁 大さじ3 - 砂糖 大さじ2 - ニンニクのみじん切り 大さじ1 作り方: 1️⃣ 鶏肉の下準備 鶏むね肉を蒸すか茹でて、冷ましてから細かく裂いておきます。 2️⃣ フォーの準備 フォーが茹で上がったらすぐに冷水に取り、歯ごたえを保ち、水気を切っておきます。 3️⃣ 野菜の準備 きゅうりと玉ねぎを千切りにし、玉ねぎは千切りにした後、氷水に10分浸します。ミニトマトは半分に切り、唐辛子とコリアンダーはみじん切りにします。 4️⃣ タイ風タレの調合 ナンプラー、ライム汁、砂糖、ニンニクのみじん切りを混ぜ合わせ、砂糖が完全に溶けるまで撹拌します。 5️⃣ 混ぜ合わせる 全ての材料を大きなボウルに入れ、タレを注いで軽く混ぜ合わせれば完成です。 フォーがタレの旨味を吸い込み、さっぱりとした野菜と柔らかい鶏ささみと合わさって、一口でタイ風の甘酸っぱくピリ辛な味わいが楽しめ、爽やかで心地よい味覚体験をもたらします!
2026.10.04 午前 12:36 · 閲覧数 5
参加してコメントを残してみましょう。
Lv.1
拉比
食材の組み合わせが層になっており、鶏肉の細切りと春雨が酸っぱ辛いソースの中で絶妙に融合しています。この調味料の比率に対する厳格なこだわりは、確かに味覚を刺激し、心を込めた一品と言えるでしょう。
Lv.71
討厭鬼
本当にいいね
Lv.83
double7
レシピ共有ありがとうございます。
Lv.86
亂我玩
レシピ共有ありがとうございます。
Lv.102
虎咬豬
方法を共有してくれてありがとう。
Lv.99
閃亮的幸運星
夏にぴったりの料理

