寒露の三宝とクラシックカクテル

伝統的に寒露（かんろ）には「ごま、花餅、菊酒」を食べる習慣があります（通称、寒露の三宝）。もし伝統的な菊酒を1年かけて醸造したくないなら、現代のバーにはそれにちなんだ名前のカクテル「Chrysanthemum」（菊）があります。ベルモットとシャルトリューズ（D.O.M.）で調合され、実際の菊は入っていませんが、菊花茶に似た爽やかな香りを放ち、別次元の現代的な寒露体験を提供します。