閉店した良店を懐かしむ | 美味しいのは鍋だけじゃない🫕鍋屋の皮を被った居酒屋が懐かしい

🍺鍋屋に隠された居酒屋の魂 🥢鍋料理から創作おつまみまで、どれも素晴らしい 🈳残念ながら、もう閉店してしまいました！ 良い店が永遠にあるとは限りませんが、その美味しさは記憶に値します！「粟木小火鍋」の思い出をシェアします🥹 初めて来た時からこの店は特別だと感じました。小鍋店なのに、まるでカフェのような内装。 メニューには鍋料理だけでなく、様々な創作手作り料理、海鮮のおつまみ、お酒も。 小鍋店の看板を掲げながら、居酒屋の魂を持っているんです！ 料理は2〜300元程度で、ドリンク、白米、王子麺、春雨、パン🍞は食べ放題〜コスパ最高。 一番奥の角にはレトロなアーケードゲームがあり、子供の頃の思い出が一気に蘇りました。 🐔豆乳チキン鍋 - 漬け込んで味付けされた鶏もも肉をスープで煮込み、スープは煮込むほど甘みが増していきます〜鶏の旨味が噛むたびに溢れ出します。 🥩牛バラ/豚バラ - サシが刺身のように美しい。 🍜かぼちゃ海鮮うどん - 濃厚なかぼちゃスープに様々な海鮮を合わせ、和洋折衷の絶妙な美味しさ。 ホタテ、エビ、ムール貝、アサリ、ホタテの5種類の海鮮。食べ終わったら白米を加えてかぼちゃリゾットに。これは隠しメニューのような食べ方です！ 🦐ガーリックシュリンプライス - ご飯が見えないほどエビがたっぷり入っていて、さらにポーチドエッグが。 流れ出る卵黄が美味しさを一つにまとめ、食いしん坊なら一口で恋に落ちるはず。 🍤明太子ボルケーノエビボール - 爆発するエビボール＋濃厚な手作り明太子ソース。 美味しいものを記録するのは、どこが美味しいかシェアするだけでなく、 真剣に料理を作り、私たちに素晴らしい食事体験を与えてくれた店を残したいとも思っています。