亀吼 - 土地の代行料理

誰かが海鮮を食べたいと言ったので、また亀吼漁港へ行ってきました。揚げたイカは外はサクサク、中は柔らかくてとても香ばしかったです。新鮮な牡蠣は五味ソースに軽くつけるだけで、大粒で食べ応えがあり新鮮でした。アワビは噛むほどに柔らかくなり、歯の弱い人でも食べやすいです。エビは言うまでもなく新鮮で甘かったです。沙茶ソースの小さなカニは味が濃厚でした😍