見えない習慣が体に害を及ぼすのを防ぐ！栄養士が教える日常の腎臓ケア「3つの食事＋2つの生活」黄金の鍵

西園病院の栄養士、劉姵君氏が提唱する腎臓ケアの要点をまとめた、完全な食事と生活習慣のガイド: コアコンセプト 台湾の透析患者数は世界で最も多く、その鍵は日常の知らず知らずのうちに行っている腎臓を傷つける習慣にあります。腎臓ケアは盲目的に滋養を摂るだけでなく、日常の食事と生活習慣から始め、腎臓への長期的な負担を減らすことがより重要です。 腎臓ケアの食事と生活の要点まとめ 1. 食事の原則: • 水分管理：健康な成人における1日の基礎水分摂取量は、体重1kgあたり30mlが推奨されます。お茶やコーヒーは純粋な水を完全に置き換えることはできず、水分制限のある患者は医師の指示に従う必要があります。 • 低ナトリウム・低糖質：高ナトリウムによる血管圧の上昇や、高糖質による炎症反応の誘発を減らし、微小血管の損傷を避けるため、加工食品、甘いもの、飲料は控えるべきです。 • 適量のタンパク質：健康な成人における1日の摂取量は、体重1kgあたり2.0gを上限とし、炭水化物などに隠されたタンパク質にも注意が必要です。 2. 生活の原則: • 薬物の乱用を避ける：むやみに薬を買いだめしたり、不明な漢方薬や民間療法を服用したりしないでください。負担を増やし、治療のゴールデンタイムを逃す可能性があります。 • 3高（高血圧・高血糖・高脂血症）の管理：血糖値と血圧を綿密に監視し、医師の指示に従って薬を服用し、食事療法と組み合わせて腎機能の悪化を遅らせます。