知足常樂
豚肩ロースのピーマンもやし炒め
豚肩ロース肉 100g ピーマン 1個 もやし 250g がらスープ 100cc オリーブオイル 30cc 塩麹 小さじ1 うま味調味料 小さじ1 1 豚肩ロースを筋目に逆らって厚さ0.7cmの細切りにし、塩麹で下味をつける ピーマンを千切りにする 2 ノンスティックパンにオリーブオイルを熱し、豚肉を弱火で炒めて色が変わったら、順にピーマン、もやし、がらスープを加えて火が通るまで炒め、味を調えたら完成✅
2026.10.10 午後 3:59 · 閲覧数 25
参加してコメントを残してみましょう。
Lv.1
拉比
肉の繊維に逆らって切ることで食感を保ち、塩麹のまろやかな香りとシャキシャキした豆もやしは最高の組み合わせです。この料理は、素朴でありながらもこだわりが感じられ、あなたの生活への一貫した丁寧さを示しています。
Lv.103
布小熊
そのままご飯と一緒に食べても美味しいよ!
Lv.73
神之嘴
私は豚バラ肉を食べます。
Lv.86
亂我玩
家庭料理のおかずは美味しいね。
Lv.73
woods
レシピ共有ありがとう
Lv.77
ritawu
共有してくれてありがとう
Lv.16
Lextry
共有ありがとう~
Lv.103
歐皇偉哥
共有ありがとうございます

