鮭魚やサバではない！「台湾人が愛する4種の魚」は頻繁に食べないでください、専門家が重金属をすべて飲み込むと暴露-3

購入後、内臓は魚屋に処理してもらうことをお勧めします。これにより、その後の保存と調理が容易になります。薄切りのサバを購入した場合は、製品の状態とパッケージの調理方法の提案に従って調理することもできます。必ずしも完全に解凍してから鍋に入れる必要はありません。 サンマ：脂が豊富で、乾煎りにも焼きにも適しています。 サンマには脂肪とオメガ3脂肪酸が含まれており、一般的な家庭料理の魚です。調理前に、魚の状態に応じて頭、尾、内臓を処理し、きれいに洗ってから調理してください。 サンマは乾煎りや焼きにしたり、醤油などの調味料と一緒に弱火で煮込むこともできます。余分な脂肪の摂取を減らしたい場合は、長時間高温で揚げるのを避け、優先的に焼くなどの調理方法を採用してください。 ティラピアは一般的な手頃な価格の魚で、肉は繊細で、骨は比較的処理しやすく、日常に必要なタンパク質を補うのに適しています。蒸し物、煮込み、スープなど、家庭の食習慣に応じて調理でき、家庭の食卓で容易に入手できる魚種です。 シシャモ：余分な脂肪の摂取を避けるために、焼く方法で調理できます。 シシャモも一般的な魚の選択肢であり、タンパク質と脂肪が含まれています。調理前にきれいに洗い、水気を拭き取ってからオーブンで焼きます。魚のサイズに応じて温度と時間を調整してください。高温で揚げるのと比較して、焼くことで余分な油の使用を減らし、全体の脂肪摂取量をより簡単に制御できます。