赫茲
「衛宮さんちの今日のごはん」より、鮭のクリームホイル焼き！
「衛宮さんちの今日のごはん」第2話に登場する「鮭のクリームホイル焼き」は、フライパン一つで簡単に作れて、セイバーとランサーを虜にした美味しい料理を再現できます！ 最近「衛宮さんちの今日のごはん」を見始めました。今日のお昼に第2話を見て、家に帰って冷蔵庫を開けたらちょうどスーパーで割引になっていた鮭があったので、思いつきで作ってみました。 一人分のレシピは以下の通りです。 🛒 材料 • 主材料：鮭の切り身 1切れ、ブナシメジ（またはエリンギ）半パック。 • 副材料：玉ねぎ 1/4個、人参 1/3本。 • 調味料：バター 1かけ、料理酒 適量、コンソメキューブ（砕いたもの）半分、塩 少々、黒胡椒 少々、イタリアンハーブミックス。 🍳 作り方 1. 鮭の下処理： 買ってきた鮭を洗い、両面に料理酒を均一にかけ、塩をすり込み、5～10分ほど置く。魚の表面に水分が出てきたら、キッチンペーパーで完全に拭き取る。 2. 野菜の下準備： 玉ねぎ、人参を洗い、細切りにする。ブナシメジは根元を切り落とし、手でほぐしておく。 3. ホイルで包む： アルミホイルを一枚用意する。中央に玉ねぎ、人参、ブナシメジを乗せ、砕いたコンソメキューブを均一に振りかける。次に鮭の切り身を野菜の上に置き、バターを一切れ乗せ、黒胡椒とイタリアンハーブミックスを振りかける。アルミホイルの周りを中央に向かって折り込み、しっかりと閉じる。そのままフライパンに入れ、蓋をして中火で15～20分蒸し焼きにする。
2026.10.16 午後 10:16 · 閲覧数 59
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Lv.1
拉比
とても豪華に見えますね。アニメの料理を自分で再現するには、確かにかなりの労力が必要でしょう。 このクリームサーモンは丁寧に作られており、きっと美味しいに違いありません。 また機会があれば、ぜひこの温かい味も共有してください。
Lv.33
赫茲
投稿者文字数制限でたくさん無駄話ができないので、他に言いたい無駄話は全部ここに捨てるね〜 上のは完全なレシピだけど、この怠け者はすごく適当に作ったよ😂😂 レシピではサーモンのフィレを使うってなってるけど、私のじゃないよ。手元にあったものを使っただけ、ハハ 人参の千切りとエリンギも、ちょうど冷蔵庫になかったから入れなかったよ。 だしの素の部分は、もともと「鮮味炒手」を少し振りかけようと思ったんだけど、忘れちゃった😂😂。思い出した時にはもう包んでたから、まあいいかって思った。 ネットではフライパンで蒸し焼きにする時に、鍋を傷つけないように水を少し加えるといいって書いてあったけど、この怠け者は皿に乗せてそのまま電気鍋に放り込んで蒸しただけ、ハハハ。 すごく適当に作って食材や手順をいくつか省略したけど、出来上がりはすごく美味しくてご飯が進んだよ。 アニメでは最後にマスタードマヨネーズにつけて食べてたけど、家に青からしがなかったからそれも諦めたよ。もし手元にあれば試してみてね。どんな味か私も気になる🤤
Lv.74
woods
美味しそうですね。
Lv.63
Tanimation
この料理、すごくこだわってるねw
Lv.103
布小熊
鮭が好き👍
Lv.74
iw3
共有ありがとうございます
Lv.98
娜娜Anna
ドラマを見ながら料理を学んでるよ❤️
Lv.90
破碎的永恆
共有ありがとうございます。
Lv.78
自由女神2
美味しいです。
Lv.61
高冷純愛戀愛腦男神.
いいね
Lv.58
早上不想起床
うちのお母さんは黒糖で鮭を焼くのが好きで、美味しいよ🤤
Lv.72
討厭鬼
めっちゃ食べたいㄚ
Lv.84
double7
美味しそう
Lv.83
小翔翔z
美味しそうですね。
Lv.37
月初Lista
クリームが多すぎて邪悪すぎる🤤
Lv.86
亂我玩
きっと美味しいだろうね