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美食料理~點心調飲~餐飲食譜!好店分享~

26.08.13 개설 ·

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羽心糖兒人生如棋真相為路

🍰【羽心糖兒的美食料理~點心調飲~餐飲食譜!好店分享】🍹 歡迎來到糖兒的小小美食天地💕 這裡會分享: 🍳 美食料理|日常料理、實作心得 🍰 點心甜品|蛋糕、麵包、甜點小分享 🧋 飲品調飲|各種飲品與調飲靈感 📖 餐飲食譜|把學到的料理技巧分享給大家 🏪 好店分享|發現好吃、值得推薦的店家 👩‍🍳 餐飲職訓日誌|糖兒上課學到的內容、實作過程與學習心得 糖兒也會慢慢把自己在餐飲職訓課程中學到的料理知識、實作經驗與美食心得記錄下來,和大家一起分享、一起成長✨ 不管您是喜歡料理、愛吃美食、喜歡甜點飲品,還是正在學習餐飲相關技能,都非常歡迎加入我們❤️ 🌸 一起吃美食!

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시원달콤한 건새우 애호박탕

🥒🦐 시원달콤한 건새우 애호박탕 🦐🥒 오늘 여러분께 간단하고 시원한 집밥 요리를 알려드릴게요~ 애호박과 건새우를 함께 끓이면 시원하고 맛있어요. 만드는 법도 정말 간단해요!💕 👩🏻🍳 만드는 법: 1️⃣ 애호박 껍질을 벗기고 깍둑썰기 애호박 겉껍질을 살짝 벗겨낸 후 먹기 좋은 크기로 썰어주세요. 2️⃣ 아보카도 오일 + 뜨거운 물로 애호박 익히기 냄비에 아보카도 오일을 조금 넣고 뜨거운 물을 부어 애호박을 익혀주세요. 3️⃣ 건새우 넣기 🦐 애호박이 부드러워지면 건새우를 넣고 국물에 자연스러운 감칠맛을 더해주세요. 4️⃣ 마지막으로 소금으로 간하기 🧂 취향에 맞게 간을 조절하면 완성! ✨ 탕아의 작은 팁: 애호박 자체도 달콤하고 건새우도 짭짤해서 소금은 많이 넣지 않아도 돼요. 간단하게 간만 해도 맛있답니다!💚 🥒 시원한 애호박 × 감칠맛 나는 건새우 🦐 따뜻한 집밥 한 그릇, 간단하고 시원하며 마음까지 따뜻해져요~💕

2026.10.01 오후 7:59 · 조회 수 5

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생선살에 입힌 파 향 가득한 간장 소스 구이

🐟 탕아의 오늘의 공유|생선살에 입힌 파 향 가득한 간장 소스 구이 🌿✨ 간단하면서도 밥도둑인 집밥 생선 요리를 알려드릴게요! 겉은 바삭하게 구워지고, 생선살은 간장의 짭짤한 향을 머금고, 거기에 파를 듬뿍 넣어 정말 손이 계속 가는 맛이에요~😋💕 🐟 만드는 법 1️⃣ 생선살 해동 후, 찬물로 살짝 헹궈주세요. 2️⃣ 생선살에 감자 전분을 골고루 발라주세요. 3️⃣ 팬에 아보카도 오일을 적당량 두르고, 생선살을 앞뒤로 노릇하게 익을 때까지 구워주세요. 4️⃣ 간장+설탕으로 양념해, 생선살에 간장 향이 충분히 배도록 해주세요. 5️⃣ 거의 다 익었을 때, 썰어둔 파 흰 부분과 초록 부분을 넣고 살짝 볶아주면 완성입니다!🌱 💡 팁: 소스 맛이 너무 진하거나 짜게 느껴지면, 뜨거운 물을 조금 넣어 희석하면 맛이 더 부드러워지고 생선살에도 더 잘 스며들 거예요. ✨ 황금빛 바삭한 생선살 + 짭짤한 소스 + 가득한 파 간단한 몇 단계만 거치면 '엄마의 집밥' 같은 요리를 완성할 수 있어요!🥰 #탕아요리일기 #집밥요리 #생선구이 #파향생선 #생선요리 #간단요리 #직접요리하는게최고 #아보카도오일 #오늘의저녁

2026.10.01 오후 7:46 · 조회 수 6

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사랑하는 형과 함께 고양이 카페 가서 고양이 보고 고양이 냄비 먹은 탕아

🐱💕【탕아의 어제 행복 충전 완료: 고양이 보기 + 고양이 냄비 먹기!】 바둑을 다 두고 나서, 형이 탕아를 데리고 아주 아주 오래전부터 탕아가 가고 싶어 했던 곳으로 갔어요! 🐱 "아기 고양이는 당연히 아기 고양이들을 보러 가야죠!!!" 🤣💕 결과적으로 고양이 가격을 보고 나서… 탕아는 바로: 😳😳😳 "네??? 고양이가 어떻게 이렇게 비쌀 수가 있어요!" 🐱 제일 싼 건: 약 2만 원 🐱 좀 더 예쁜 건: 약 4만 원 🐱 더 고급스러운 건… 😳 무려 12만 원이나 하다니!! 탕아는 그 자리에서 인생을 의심하기 시작했어요: "이건 고양이가 아니라… 걸어 다니는 지폐잖아!" 🤣🤣🤣 하지만… 가격은 가격이고, 귀여움은 또 다른 문제죠. 🥹💕 털뭉치 같은 아기 고양이들을 보니, 탕아의 마음은 저항할 힘이 전혀 없었어요! "막 달려가서 안아주고 싶어~ 쓰다듬고 싶어~ 아기 고양이 만지고 싶어~ 🥹🐱💕" 고양이들은 정말 너무 반칙이에요!!! 🍲💕 그리고 오늘은 두 번째 행복 충전 — 고양이 냄비 먹기! 🐱🔥 식탁에 맛있는 게 정말 많았어요: 🧋 펄 버블티 🍦 바닐라 아이스크림 🫐 블루베리 푸딩 🌶️ 마라탕 🥬 야채탕 결국 탕아가 먹다 보니 또 발견했어요… 어라?! 어디를 봐도 고양이뿐이잖아! 🤣🐈⬛ 🐈⬛ 검은 고양이 장식 🐈⬛ 검은 고양이 식기

2026.09.10 오후 3:16 · 조회 수 17

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동생, 형한테 혼날까 봐 걱정: "나물 안 먹으면 9단 못 돼?" 😂🥬 구기자 바질 가지 덮밥 등장!

동생, 형한테 혼날까 봐 걱정: "나물 안 먹으면 9단 못 돼?" 😂🥬 "동생아~ 9단이 되려면 바둑만 두면 안 되고, 나물도 먹어야지!" 형의 이 말을 떠올린 동생은 즉시 진지해졌어요🤣 오늘은 커다란 그릇에 듬뿍 담아냈어요 — 💜 구기자 바질 가지 덮밥! 💜 그냥 대충 만든 게 아니에요~ 👉 한 번에 가지 네 개 사용! 👉 향긋한 바질 듬뿍! 👉 보기에도 좋고 맛도 좋은 구기자까지! 👉 한 그릇 가득, 보라색 가지와 빨간 구기자의 조화, 보기만 해도 군침이 돌아요🤤 동생의 바둑 수련 규칙: ♟️ 바둑 실력은 늘리기! 🥬 채소는 꼭 먹기! 🧠 두뇌에 에너지를 채우기! 💪 일상생활도 잘 챙기기! 9단이 되려면 바둑판 위에서 수를 정확히 읽어야 하고, 식탁 위에서도 편식하면 안 돼요!😂 이 '구기자 바질 가지 덮밥'은 동생이 '화직능 요리 직훈'에서 요리를 배우고, 재료 손질부터 가정식 요리 완성까지 연습한 일상의 결과물이기도 해요✨ 만약 당신도 뜨겁고 향긋한 요리를 직접 만들어 먹고 싶다면, 단순히 '먹는 것'을 넘어 '만드는 것'까지 차근차근 연습해 보세요! 🍳 화직능 요리 직훈생 모집 중! 기초 요리부터 배우며 실습 경험과 직능을 쌓아, 요리를 좋아하는 당신의 관심사를 점차 진짜 능력으로 만들어 보세요! 📣 화직능 요리 직훈 신청 환영! 오늘은 나물 먹고, 내일은 바둑 연습 계속!🤣♟️ "9단이 되는 길은 멀지만, 첫걸음은 잘 먹는 것부터 시작할 수 있어요!"

2026.08.26 오후 7:29 · 조회 수 22

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당근이의 집밥~ 조개 달걀 볶음!

🔥【오늘 이 요리, 배달음식 아니고 당근이가 직접 만든 거예요!】🍳🦪🐟 맛있어 보이죠? 😋 이건 당근이가 직접 불 앞에서 완성한 거예요— ✨ 조개 + 뱅어 + 달걀 볶음 ✨ 신선한 조개가 부드러운 뱅어와 만나고, 달걀이 향긋함을 모두 감싸 안았어요. 한 입 가득 바다의 맛과 달걀의 풍미가 가득! 🤤 가장 보람찬 건 단순히 '요리를 익히는 것'이 아니라, 재료 준비부터 조리, 그리고 완성해서 접시에 담기까지, 한 단계씩 재료를 실제로 먹을 수 있는 요리로 만드는 과정이에요! 👩🍳🔥 이것이 바로 외식/요리 수업이 가장 매력적인 이유죠 ❤️ 📣 단순히 요리하는 법만 배우는 게 아니라, 평생 기술을 배우고 싶으신가요? 함께 '화직능 외식/요리 수업'에 참여하세요! 기초부터 재료 손질, 조리 기술, 실습까지 배우면서 '못해요'가 점점 — 👉 '이 요리는 제가 직접 만들었어요!' ✨ 오늘 당근이의 조개 달걀 볶음은 최고의 학습 결과물이에요! 👏👏👏 🍳 하나의 기술을 배우면, 자신감이 한 스푼 더! 🍳 하나의 요리를 완성하면, 성취감이 한 스푼 더! 🍳 실전 경험을 쌓으면, 미래의 길이 하나 더! 남이 만든 요리만 부러워하지 말고, 직접 한번 만들어 보세요. 당신도 할 수 있어요! 💪❤️ 🌟 화직능 외식/요리 수업|함께 외식/요리 배우고, 기술 배우고, 노력을 결과로 만드는 법을 배워요! #당근이의요리일기 #조개달걀볶음 #직접만든요리 #화직능 #외식수업 #요리실습 #평생기술배우기 #직업능력개발 #요리배우기 #배우면내것

2026.08.26 오후 6:29 · 조회 수 13

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홍봉채 볶음 소고기

오늘 탕아의 집밥 식탁에 밥도둑이 등장했어요—— 🥬🥩 홍봉채 볶음 소고기! 부드러운 소고기와 홍봉채 특유의 향과 식감이 어우러져, 간단하게 볶기만 해도 밥 두 공기는 뚝딱 비우게 되는 맛이에요❤️ ✨ 홍봉채 영양 정보 홍봉채는 식이섬유, 베타카로틴, 그리고 다양한 비타민과 미네랄을 함유하고 있어, 적당량을 일상 식단에 포함시키면 채소 섭취를 늘리고 균형 잡힌 식사를 유지하는 데 도움이 됩니다. 🥩 소고기는 훌륭한 단백질 공급원 양질의 단백질, 철분, 아연 및 비타민 B군을 함유하여 일상에 필요한 영양소를 보충하는 데 도움을 줄 수 있습니다. 🌿 홍봉채 + 소고기 = 집밥의 영양 짝꿍! 산해진미가 아니어도, 따뜻한 집밥 한 접시면, 탕아가 생각하는 가장 행복한 맛이에요.🥰 오늘도 잘 챙겨 먹고, 잘 살아요❤️ 평범한 한 끼를 집의 맛으로 만들어 보세요. #탕아의집밥 #홍봉채볶음소고기 #집밥요리 #직접요리하는게최고 #영양균형 #채소와단백질 #오늘의식탁 #간단한요리도행복해

2026.08.17 오후 5:15 · 조회 수 21

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🍳🥢【탕아의 집밥 일기|오늘은 유난히 반찬을 좀 더 만들었어요!】🥢🍲

🍳🥢【탕아의 집밥 일기|오늘은 유난히 반찬을 좀 더 만들었어요!】🥢🍲 평소 혼자 밥 먹을 땐, 가끔 귀찮아서 간단하게 차려 먹곤 했어요😂 하지만 오늘은 문득 나 자신에게 좀 더 잘해주고 싶었어요 — ✨ 반찬 몇 가지를 더 만들었더니, 식탁도 활기차졌어요! ✨ 🥬 공심채 아삭하고 산뜻하며 식이섬유와 여러 비타민이 풍부해, 식탁에서 곁들이기 좋은 채소예요. 🐟 멸치 넣은 여주 여주는 시원하고, 멸치가 감칠맛을 더해주며 단백질과 칼슘도 보충해줘요. 쌉싸름하면서 달콤하고 짭짤한 맛이 밥도둑이에요! 🥩 청경채 소고기 볶음 청경채는 은은한 채소 향이 나고, 소고기와 함께 볶으면 단백질, 철분, 채소를 한 번에 섭취할 수 있어요💪 간단한 한 접시지만, 아주 만족스러운 집밥 요리예요. 🦪 애호박 굴탕 애호박을 부드럽고 달큰하게 익히고, 굴이 자연스러운 감칠맛을 내줘요. 마시기엔 시원하고 속은 따뜻해져요~ 더운 날씨에 한 그릇 먹으면 정말 편안해요🥰 🌱 오늘의 탕아 식탁: 채소+여주+소고기+굴 채소, 단백질, 그리고 다양한 색감과 식감이 있어요. 밥 먹는 건 단순히 '배를 채우는 것'이 아니라, 나 자신을 돌보는 하루예요❤️ 사실 행복은 꼭 고급 레스토랑에 가지 않아도 돼요. 직접 장 보고, 직접 채소 씻고, 직접 채소 썰고, 직접 볶고, 마지막으로 따뜻한 밥 한 숟갈을 먹는 것 — 이게 바로 탕아만의 작은 행복이에요🍚✨ 오늘도 꼭 잘 챙겨 드시고, 잘 살아가세요. 스스로를 아껴주는 것은 아주 부드러운 일이니까요.🌷 💬 만약 한 가지를 고르라면, 오늘 이 식탁에서 어떤 메뉴가 가장 드시고 싶으신가요?

2026.08.14 오후 8:10 (수정됨) · 조회 수 42

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