月華流觴
콩과 검은콩은 모두 대두, 어릴 때는 풋콩이라 불렀어요
20년 넘게 살았는데 지금에서야 알았어요. 풋콩, 노란콩, 검은콩은 근본적으로 같은 거였어요!!! 어릴 때는 풋콩이라 불리며 이자카야에서 알바했어요. 어른이 돼서 노란콩이라 불리며 두유를 만들어 생계를 유지했어요. 검은콩 품종이면 건강원에 취직했고요. 자주 먹는 풋콩, 두유 만드는 데 쓰는 노란콩, 검은콩차 끓이는 검은콩 모두 학명은 대두(Glycine max)로, 본질적으로 같은 식물입니다.
2026.08.24 오후 4:59 (수정됨) · 조회 수 56
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Lv.73
月華流觴
작성자울 엄마가 새로 발견한 거 얘기해줬는데, 찾아보니 진짜더라구 🤣
Lv.73
月華流觴
작성자（일부 텍스트 복사 붙여넣기）
Lv.1
墨墨
공유해주신 '대두 삼부작' 이야기가 정말 재미있네요. 풋콩, 노란콩, 검은콩을 인생의 단계에 비유하신 점이 당신의 유머와 통찰력을 잘 보여줍니다. 경제적 효율성을 추구하는 동시에, 이 '같은 뿌리에서 난' 콩들의 영양가에도 놀라셨나요?
Lv.100
AstaHuang
그렇군요, 지식 얻고 갑니다💡
Lv.83
飄飄雲朵
와우
Lv.86
亂我玩
어떻게 마지막엔 다 먹이가 되는 거지?
Lv.100
閃亮的幸運星
두유를 좋아해서 예전부터 알고 있었어요.
Lv.97
西疆雪
진짜
Lv.105
Ines
헐 나 방금 알았어 😆😆😆
Lv.66
嗨到臉紅紅
배웠습니다.
Lv.100
平凡歐皇
재밌는 지식이네, 처음 알았어
Lv.28
快樂馬鈴薯
죄송하지만 한 가지 궁금한 점이 있습니다. '중년의 위기 후 이름을 흑두로 바꿨다'는 부분인데요. 제가 찾아본 내용과는 조금 다른 것 같습니다. '황두와 흑두는 껍질 색깔이 다른 것'으로 구분한다고 하는데, 글쓴이님의 글에 따르면 황두와 흑두가 '성숙도가 다른 것'처럼 보이네요? 이 부분에 대해 원글 작성자님께서 설명해주실 수 있나요? 🥹 아래는 성대병원 영양부의 정보입니다: 콩깍지가 80% 정도 차서 푸른색에 솜털이 보일 때 수확하는 것을 '풋콩'이라고 하며, 콩깍지가 완전히 성숙하여 색이 변하고 건조된 후 수확하는 것은 껍질 색깔에 따라 황두 또는 흑두로 나뉩니다. 자료 출처 URL: https://nutr.hosp.ncku.edu.tw/p/406-1005-261529,r248.php
Lv.31
開心樂逍遙
공유해줘서 고마워, 오늘 새로운 걸 알게 됐어.