코로나19 확진자 동선 때문에 유명해진 타이난의 생선튀김 국수 .ᐟ.ᐟ.ᐟ

오늘은 달콤한 것도 먹고 싶고 짭짤한 것도 먹고 싶어서, 달콤하고 짭짤한 타이난 맛집을 소개해 드리려고 합니다. 코로나19 기간 동안 많은 가게들이 변화하는 식문화에 적응하지 못하고 문을 닫았지만, 확진자 동선 통보 하나로 짧은 포장 시간 동안 30명 이상이 고위험 접촉자로 분류되면서 오히려 가게 이름을 알리게 되었습니다. 대체 얼마나 맛있길래 식사 시간이 아닌데도 30명 이상이 몰려 식사를 할 수 있었을까요? 🍜 공원로 홍소 토튐 어묵 국수 위치도 좋고, 환승센터 근처이며 타이난역에서도 약 10분 거리입니다. 식사 공간은 개방형 포장마차 좌석으로, 공간은 넓지 않지만 피크 타임이 아닐 때도 줄이 늘 서 있습니다. 홍소 토튐 어묵 국수만 판매하며, 국물만 또는 면, 쌀국수와 함께 선택할 수 있습니다. 작은 사이즈 80위안, 큰 사이즈 100위안입니다 (가격은 현장 공지에 따름). 주요 메뉴는 홍소 국물로, 녹말을 풀어 걸쭉하며 국물은 짙은 갈색을 띱니다. 납작한 생선과 배추의 향, 그리고 타이난 특유의 약간 달콤한 맛이 납니다. 국물만 먹거나 면, 쌀국수와 함께 먹을 수 있으며, 심지어 쌀국수와 면을 섞은 '모두 다 주세요' 옵션도 있습니다. 추가로 갓 튀긴 토튐 생선 튀김을 주문하면 바삭함과 촉촉함을 동시에 즐길 수 있습니다. 🐟 갓 튀긴 토튐 생선 튀김 (사진은 타이난 마스코트 물고기 머리 군) 얇은 튀김옷으로 튀긴 두툼한 토튐 생선은 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 취향에 따라 고수나 튀긴 양파를 추가할 수 있습니다. 입에 넣으면 겉은 바삭하고 속은 알차며, 신선하고 육즙이 풍부합니다. 신선한 토튐 생선의 맛을 느낄 수 있고, 생선 향이 아주 진하며 씹을수록 고소합니다! 먹다가 중간에 어묵 국물에 넣어 먹으면, 현지 음식을 좋아하는 사람이라면 누구나 좋아할 것입니다! 📌 얼른 주머니 속 맛집 리스트에 추가하세요: 타이난시 북구 공원로 265호