台南高雄美食分享社團

이곳은 사장님과 몇몇 이모님들과는 이미 아주 친하지만 그래도 사장님이 정말 대단하다고 생각하는 점은 이제는 좌우편의 집들까지 사들여서 더 넓혔다는 거예요. 제가 태어나기 전부터 사장님이 하셨어요. 처음에는 굴전만 있었어요. 야시장 앞에 놓여 있었고, 그때는 이름도 없었답니다. 여러분 사진 속 가게는 지금의 모습이고, 예전에는 3분의 1 크기였어요. 나중에 왼쪽 재료 창고를 사고, 이어서 오른쪽 가게까지 확장했죠. 사실 따님이 돕기 전에는 메뉴가 몇 가지 없었어요. 굴전, 鍋燒意麵, 홍차. 돼지고기 덮밥은 나중에 생긴 거예요. 예전에는 어묵탕과 수제 조림 어묵도 있었는데, 따님이 돕기 시작하면서 탕과 조림 어묵을 빼고 푸딩으로 바꿨어요. 그들의 시작은 굴전이었고, 두 번째가 鍋燒意麵였어요. 사실 이 두 가지만으로도 그들의 대가족을 부양했죠. 안의 모든 직원은 사장님의 가족이에요. 따님과 사위:). 그리고 사실 예전 사장님은 한 달에 이틀만 쉬셨어요. 그래서 정말 맛있는 음식은 질리지 않아요. 많이 배울 필요 없이 꾸준히 하는 것이 수입의 전부예요. 누구나 평소에 가서 볼 수 있어요. 굴전 소스는 기본적으로 밖에서 비슷한 것이나 같은 것을 볼 수 없어요. 왜냐하면 그건 사장님의 스승님이 가르쳐주신 건데, 지금은 안 계세요.

루이펑 야시장 뮌헨 독일식 족발은 루이펑 야시장에서 매우 독특한 이국 요리 노점입니다. 10년 동안 이곳에서 장사해 온 이 오래된 가게가 최근에 위치를 옮겼습니다. 남핑 로드 첫 번째 줄의 첫 번째 노점 근처입니다. 오후 5시부터 영업하며, 쇼핑 중 출출함을 달래줄 간식이나 저녁 식사로 좋습니다. 현재 사장님과 아드님이 분담하여 운영하고 있으며, 족발은 먼저 고온에서 튀겨 육즙을 가두고, 숯불에 구워 겉껍질을 바삭하게 만들고 여분의 기름을 빼내기 때문에 조리하는 데 시간이 다소 걸립니다. 이 갓 구운 맛을 맛보려면 조금 인내심을 가지고 기다려 주시기 바랍니다! 이곳 족발의 맛의 비결은 먼저 튀기고 나중에 굽는 과정에 있습니다. 겉은 황금빛으로 살짝 바삭하고 쫄깃하며, 살코기는 단단하면서도 부드러움을 유지하여 씹을 때 탄력이 매우 좋습니다. 맛은 오리지널 소금 후추, 허니 머스터드, 레몬 타르타르, 태국식 스위트 칠리 네 가지가 있습니다. 저희는 가게에서 가장 인기 있는 허니 머스터드를 골랐는데, 새콤달콤한 맛이 매우 부드럽고, 함께 제공되는 아삭한 생양파와 곁들이면 살짝 매콤한 향이 족발 전체를 더욱 산뜻하고 느끼하지 않게 만들어 전체적인 풍미가 매우 풍부합니다.

ht 대장님의 점점 커져가는 커뮤니티를 위해, 확대 개편을 추진하고자 몇 개의 지역 간 추천 글을 올립니다! 많은 오래된 가게들이 시대의 변화와 시장 경쟁에 밀려 점차 쇠퇴하는 환경 속에서, 이곳은 20년간 대만 동부를 묵묵히 지켜온 옛날 맛 덮밥으로, 많은 대만 동부 사람들이 어린 시절부터 함께 해온 추억입니다. 좋은 재료와 솜씨로 쌓아 올린 좋은 평판 덕분에 영업시간에는 늘 줄이 늘어서곤 합니다. 🍚 대만 동부 덮밥 겅셩로에 있는 '대만 동부 덮밥'은 시내에서 멀지 않지만, 많은 대만 동부 사람들에게 어린 시절의 맛있는 추억입니다. 식사 시간이 아니어도 손님들이 찾아오는 것을 볼 수 있습니다. 식사 환경은 소박하지만 맛은 전혀 떨어지지 않습니다. 좋은 쌀을 직접 갈아 만들어 식감이 부드럽고 꽉 차 있으며, 향긋한 양념육과 계란 조림을 넣고 특제 소스와 진한 마늘 소스를 뿌립니다. 매운 것을 좋아한다면 특제 고추를 한 스푼 더 추가하면 정말 맛있습니다! 🍲 황새치 어묵탕 대표 메뉴인 덮밥 외에도 어묵탕도 놓칠 수 없습니다. 어묵은 중앙 시장의 '가미 어묵 가게'에서 가져온 생선살로, 매일 신선한 황새치를 엄선하여 직접 반죽하여 만듭니다. 오래된 가게는 오래된 가게의 고집을 가장 잘 압니다. 복잡한 공정 없이 품질만을 고집하여 현지의 맛을 만들어냅니다. 국물은 진하고 달콤하며, 어묵은 식감이 단단하고 쫄깃합니다. 떠날 때 가게 문에 '오늘 완판'이라고 붙어 있는 것을 보니 괜히 그런 것이 아니었습니다! 📌 대만 동부 덮밥: 대만 동부시 겅셩로 175호 🔥 추천: ht 대장님, 저렴한 미식 리스트: https://link.playio.co/eup42f2

제 마음속 1순위 추천 우라오얼 우육면 (싱중점) 주소: 가오슝시 링야구 청시리 싱중2로 83호 개인적으로는 본점만 추천합니다. 후기 추천: 저는 개인적으로 30년 동안 먹어왔는데, 건면이든 탕면이든 둘 다 추천합니다. 건면은 맛이 진하고, 탕면은 국물이 진합니다. 특히 매운 소스를 꼭 추가해서 드시는 걸 추천합니다 (마지막 사진). 어떤 사람들은 이걸 따로 사 가기도 해요!!! 강력 추천. 반찬: 최소한 '피단두부'는 주문하세요. 피단은 호불호가 갈리지만, 두부와 간장 소스의 조합은 최고입니다. 건면과 탕면을 한 번에 다 맛보고 싶다면, 치트키 추천: 순수 건비빔면 (고기 없음), 우육탕, 두부 한 접시. 기본적으로 배부르게 드실 수 있습니다. 이 주문 방식은 마지막까지 본 사람만 알 수 있습니다.

🍔맛집 발굴! 100元대로 푸짐한 브런치를 즐길 수 있어, 지갑 부담은 줄이고 🍳양식 브런치뿐 아니라 덮밥, 카레, 파스타까지 모두 갖췄어요 💥꼭 먹어야 할 수제 버거 패티, 옛날식 고기 소스 계란말이, 선택지가 너무 많아 올 때마다 다른 메뉴를 시키고 싶어져요 드디어 금요일~ 다들 주말 계획 세우고 있나요? 평소 브런치를 먹으러 가면, 메뉴마다 3~400元씩 하는 걸 보면 먹고 싶어도 지갑이 먼저 울어요😭 이곳 《구지구지》는 가오슝, 핑둥 지역에서 가성비 최고인 브런치 맛집이에요 🍔수제 버거 패티 세트｜고기 애호가들 주목 한 세트에는 수제 버거 패티, 부드럽게 구운 계란, 감자튀김, 샐러드, 수프, 빵이 포함되어 있어요 한 접시가 꽤 푸짐해 보이죠! 버거 패티는 두툼하고 육즙이 풍부하며, 양념은 너무 강하지 않아 고기 향과 향신료가 어우러진 맛을 느낄 수 있고, 신선한 샐러드와 함께 먹으면 느끼함 없이 균형 잡힌 식사를 할 수 있어요 🍗일식 가라아게 덮밥｜양도 충분해요 큼직한 가라아게에 달콤한 스크램블 에그와 양파, 그리고 우엉 조림이 반찬으로 나와요 밥은 강황밥을 사용해 고슬고슬하며, 든든한 식사를 원하고 가벼운 음식만 먹고 싶지 않은 사람들에게도 아주 좋은 선택이에요! ✨특별 메뉴도 놀라움을 선사해요 옛날식 고기 소스 계란말이는 향신료 고기 소스를 계란말이 안에 넣어 독특한 맛을 내요; 메이플 호두 크림치즈 베이글은 달콤한 견과류 향이 나고, 구운 아몬드 크림 버터 두꺼운 토스트도 있어요 과일차나 라떼와 함께라면 만족스러운 브런치 조합이 완성될 거예요☕️ 브런치 애호가들 모여라! 서양식 세트와 중식 덮밥 중 어떤 걸 더 좋아하나요? Assam.91님, 다시 한번 1위 등극 축하드려요! 훌륭한 글은 더 많은 사람들에게 알려질 가치가 있습니다!

얼마 전 ht님과 수다 떨다가 밀푀유 케이크에 대한 이야기가 나왔는데, 그분이 생각하는 최고는 '타누키코지'라고 하셨어요. 드디어 소개 글이 올라와서, 저도 같은 급의 '딥블루 커피관'에 대한 글을 써서 ht님께 답합니다. 🍰딥블루 커피관 (마스코트는 타누키코지 소속) 대표 메뉴는 밀푀유 케이크로, '밀푀유 케이크계의 LV'라는 별명까지 가지고 있어요. 푸롄동로 본점은 테이크아웃 위주로, 매장 내 좌석이 적어 포장이나 매장 픽업에 적합해요. 박물관점이나 딥블루 플래그십 스토어는 매장 식사를 하기에 좋은 선택지입니다. 플래그십 스토어는 노출 콘크리트 디자인으로 심플한 공간을 연출했으며, 매장 내에는 유명 브랜드인 Carl Hansen & Søn의 CH88T 싱글 체어를 사용했어요. 의자 하나에 약 2만 위안(한화 약 80만원)으로, 앉는 순간 우아한 귀부인이 된 듯한 느낌을 줍니다. ⚠️하지만 특별히 주의할 점은, 매장 내 좌석 구역은 12세 미만 아동의 입장이 제한되며, 만석 시에는 90분 이용 시간 제한이 있습니다. 딥블루는 대표 메뉴인 프랑스식 밀푀유 외에도 다양한 맛과 다른 디저트 메뉴도 준비되어 있어요. 💛강추하는 프랑스식 밀푀유는 얇고 부드러운 크레페와 겹겹이 쌓인 섬세한 식감이 일품이에요! 입안에 넣는 순간 부드러운 생크림 필링이 사르르 녹아내리며, 계란 향과 우유 향이 어우러져 밀푀유 케이크의 정점이라고 할 수 있어요. 🩵블루 재스민은 내부에 재스민 커스터드 크림이 있고, 바닥에는 파인애플 복숭아 잼이 깔려 있어요. 꽃 향기와 과일 향이 어우러져, 입안에 들어갈 때 재스민 향이 매우 선명하게 느껴져요. 꽃을 좋아하는 분이라면 꼭 주문해야 할 메뉴예요! 딥블루 소개를 보고 나니, 왕좌의 '타누키코지'에 대한 기대감이 더 커지셨나요? ht님, 타누키코지: https://link.playio.co/ip9zqlo

축 Assam.91 님의 1위~ 빚진 밀푀유 케이크 글 올립니다. 🍰 디저트 덕후들 빨리 저장! 먹고 싶을 때 언제든 잘라 집에서 전문 디저트 가게의 밀푀유 케이크를 즐기세요~ 행복감 🔝 🤍 겹겹이 얇은 케이크와 부드러운 생크림, 진한 우유 향이 나지만 너무 달지 않아요. ❄️ 더 좋은 점은 냉동 보관이 가능하다는 것, 먹고 싶을 때 한 조각 잘라 집에서 즐기는 오후의 티타임을 바로 업그레이드하세요 🆙 가끔 행복은 정말 간단해요~ 케이크 한 조각, 따뜻한 차 한 잔, 그리고 편안한 구석을 찾으면 나만의 힐링 시간을 즐길 수 있어요 ☕️ 이번에 소개할 것은 《리샤오루 수제 베이킹》 냉동 샹티 밀푀유입니다. 6인치 밀푀유 900엔 이하! 유명한 가성비 밀푀유예요~ 이 가게는 대만 전역에 지점이 있는 것 같아요~ 본점은 타이난 동구에 있고, 택배도 가능하니 어디서든 맛볼 수 있어요! 이 가게 냉동 밀푀유는 훨씬 편리해요. 먹고 싶을 때 꺼내서 즐기면 돼요. 디저트 배를 가진 사람에게는 정말 플러스 점수죠 ❤️ 케이크 위의 섬세한 슈가 파우더로 가게 로고를 그렸어요. 심플한 장식도 오후 티타임의 의식감을 더해주네요! 잘라보면 겹겹이 얇은 케이크 시트가 선명하게 보이고, 부드러운 생크림과 함께, 입에 넣으면 먼저 슈가 파우더의 약간의 단맛을 느끼고, 이어서 부드러운 케이크와 은은한 우유 향이 어우러진 식감을 느낄 수 있어요. 생크림이 너무 무겁지 않아 느끼하지 않고, 차와 함께 마시기 딱 좋아요 😋 ❄️ 케이크 하나로 다양한 식감을 즐길 수 있어요. 냉장 해동하면 케이크 식감이 더 부드럽고 촉촉해져요. 냉동 상태에서 상온에 2시간 두면 생크림이 아이스크림 식감이 돼요 🍦 여름에 먹으면 정말 시원해요. 🎂 혼자 즐기거나 작은 서프라이즈를 준비하기에도 좋아요~ 📌 밀푀유 케이크를 좋아하시는 분들은 먼저 저장하세요!

오늘은 달콤한 것도 먹고 싶고 짭짤한 것도 먹고 싶어서, 달콤하고 짭짤한 타이난 맛집을 소개해 드리려고 합니다. 코로나19 기간 동안 많은 가게들이 변화하는 식문화에 적응하지 못하고 문을 닫았지만, 확진자 동선 통보 하나로 짧은 포장 시간 동안 30명 이상이 고위험 접촉자로 분류되면서 오히려 가게 이름을 알리게 되었습니다. 대체 얼마나 맛있길래 식사 시간이 아닌데도 30명 이상이 몰려 식사를 할 수 있었을까요? 🍜 공원로 홍소 토튐 어묵 국수 위치도 좋고, 환승센터 근처이며 타이난역에서도 약 10분 거리입니다. 식사 공간은 개방형 포장마차 좌석으로, 공간은 넓지 않지만 피크 타임이 아닐 때도 줄이 늘 서 있습니다. 홍소 토튐 어묵 국수만 판매하며, 국물만 또는 면, 쌀국수와 함께 선택할 수 있습니다. 작은 사이즈 80위안, 큰 사이즈 100위안입니다 (가격은 현장 공지에 따름). 주요 메뉴는 홍소 국물로, 녹말을 풀어 걸쭉하며 국물은 짙은 갈색을 띱니다. 납작한 생선과 배추의 향, 그리고 타이난 특유의 약간 달콤한 맛이 납니다. 국물만 먹거나 면, 쌀국수와 함께 먹을 수 있으며, 심지어 쌀국수와 면을 섞은 '모두 다 주세요' 옵션도 있습니다. 추가로 갓 튀긴 토튐 생선 튀김을 주문하면 바삭함과 촉촉함을 동시에 즐길 수 있습니다. 🐟 갓 튀긴 토튐 생선 튀김 (사진은 타이난 마스코트 물고기 머리 군) 얇은 튀김옷으로 튀긴 두툼한 토튐 생선은 겉은 바삭하고 속은 부드럽습니다. 취향에 따라 고수나 튀긴 양파를 추가할 수 있습니다. 입에 넣으면 겉은 바삭하고 속은 알차며, 신선하고 육즙이 풍부합니다. 신선한 토튐 생선의 맛을 느낄 수 있고, 생선 향이 아주 진하며 씹을수록 고소합니다! 먹다가 중간에 어묵 국물에 넣어 먹으면, 현지 음식을 좋아하는 사람이라면 누구나 좋아할 것입니다! 📌 얼른 주머니 속 맛집 리스트에 추가하세요: 타이난시 북구 공원로 265호

🏡 타이난 골목길에 숨겨진 역사적인 느낌의 오래된 집 레스토랑 🥘 향긋한 프렌치 트러플 리조또는 물론, 아주 창의적인 채식 요리까지 🍍 마지막에는 특별한 파인애플 케이크까지, 맛있는 음식, 오래된 집 구경, 기념품 쇼핑까지 한 번에 해결 타이난에 오면 골목길을 누비며 이야기가 숨겨진 특별한 가게를 찾아야죠✨ 이번에 소개할 곳은 적감루 옆에 숨겨진 특별한 채식 레스토랑 - 《적감玺樓》입니다. 복고풍 외관은 수수하면서도 멋이 있고, 오래된 건물의 매력적인 분위기를 느낄 수 있어요. 식사를 하면서 타이난의 역사적인 정취를 느껴보세요. 10인분 세트라고 해서 걱정하지 마세요, 2명도 먹을 수 있어요! 총 가격 ÷ 10이 1인 가격입니다! 제가 특히 좋아했던 몇 가지 요리를 소개해 드릴게요. 🌯 월남쌈과 살사 소스 - 속이 당면으로 가득 차 있어 식감이 아주 쫄깃하고 상큼해요~ 메인 요리 - 프렌치 트러플 리조또 - 나오자마자 풍겨오는 트러플 특유의 향기 한 입 먹으면 진한 트러플 향이 퍼져나가는데, '세계 3대 진미'로 불리는 트러플답네요. 진한 화이트 소스에 맛이 묻히지 않고, 오히려 더 훌륭한 층을 이루며 승화되었어요. 향채 그라탕 쌀국수 - 쌀국수가 달콤한 버섯 소스와 짭짤한 치즈 맛을 듬뿍 머금었어요~ 일식 버섯 구이 꼬치 - 짭짤달콤한 소스와 버섯의 달콤함이 어우러져~ 한 꼬치 순식간에 다 먹었어요! 복록수 파인애플 케이크, 타이난 추천 기념품으로 선정된 적이 있어요. 식사 후에는 배도 든든하게 채웠지만, 이 맛있는 식사에 문화적인 감성까지 더해졌어요. 여러분도 이런 오래된 집 좋아하시나요? 여행할 때 이런 역사적인 이야기가 있는 가게를 특별히 찾아다니시나요?

연휴가 끝난 후 사람들이 속속 일상으로 돌아오면서 편의점 아침 식사 경쟁이 다시 뜨거워지고 있습니다. 커피 할인뿐만 아니라 간편 식사 수요를 충족시키기 위한 다양한 아침 신제품도 출시하고 있습니다. 또한, 매년 4분기부터 따뜻한 샐러드와 수프 등 계절성 상품 판매가 늘어나는 것을 감안하여, 따뜻한 식사 메뉴를 연이어 출시하며 가을 매출 증대를 노리고 있습니다. 파밀리아 앱 '할인 찬스'에서는 10월 14일까지 대형 아메리카노, 대형 라떼, 흑당 QQ 믹스, 소프트 아이스크림, 쿨빈 과일 구매 시 1+1 혜택을 제공합니다. 또한 내부 판매 데이터를 분석한 결과, 차 계란을 구매하는 고객의 60%가 한 번에 2개를 구매하는 것으로 나타났습니다. 14일부터 12월 8일까지 차 계란 2개와 소형 핫 아메리카노를 함께 구매하면 39위안, 소형 핫 라떼와 함께 구매하면 49위안입니다. '황금 주먹밥' 시리즈에는 10월 14일부터 '불고기 구운 밥버거'라는 새로운 메뉴가 추가됩니다. 두툼한 밥으로 햄버거 빵을 대체하고, 밥에는 보리를 넣어 씹는 맛을 더했습니다. 속 재료로는 특제 불고기 소스로 양념한 돼지고기를 사용하고, 달콤한 양파와 함께 볶아 풍미를 더했습니다. 지정 음료와 함께 구매 시 79위안 아침 세트 메뉴를 즐길 수 있으며, 앱 '할인 찬스'에서는 10월 14일부터 단품 31% 할인 쿠폰을 받을 수 있습니다. 파밀리아 '가득 채운 빵' 시리즈는 '가득 채운 크림 팥빵'과 '가득 채운 크림 타로빵'을 출시합니다. 10월 14일부터 10월 27일까지 '가득 채운 빵', '타쿠미 식빵', '극강 팬케이크' '타쿠미 극강 가득 채운' 시리즈 지정 상품 2개 구매 시 21% 할인 혜택을 제공합니다. 마지막으로, 파밀리아 앱 '안심하고 구매하세요'에 '다양한 칼슘 보충' 빠른 조회 기능이 추가되었습니다. 첫 단계로 칼슘 함량 영양 표시가 있는 35개 이상의 상품을 통합하여 소비자가 자신에게 맞는 칼슘 보충 선택지를 빠르게 찾을 수 있도록 지원합니다. 동시에 추첨 이벤트를 진행하며, 한 달간 목장 직송 4.0, 프레시 밀크 팜 우유를 무료로 마실 수 있는 기회를 제공합니다.