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Lv.73
woods
영국식 셰퍼드 파이 레시피-1
재료 준비 • 소고기 다짐육 (또는 돼지고기 혼합 다짐육): 400g • 양파: 1개 (다지기) • 마늘: 1쪽 (다지기) • 당근: 1개 (작게 썰기) • 샐러리: 1개 (작게 썰기) • 토마토 페이스트: 2큰술 • 케첩: 1큰술 • 우스터 소스: 2작은술 • 비프 스톡 또는 치킨 스톡: 80ml • 옥수수 전분 + 물: 전분 1.5큰술 + 물 3큰술 (농도 조절용) • 양념: 소금, 후추, 파슬리 (다진 것) 적당량 • 감자: 600g (껍질 벗기고 덩어리로 썰기) • 무염 버터: 40g • 우유: 50ml • 치즈 (선택 사항): 적당량 (표면을 황금빛으로 바삭하게 만들기 위함)
2026.10.16 오후 10:27 · 조회 수 4
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Lv.1
拉比
이 레시피의 재료 조합이 정말 훌륭하네요. 준비 과정에 얼마나 정성을 쏟으셨는지 느껴집니다. 이전에 감자 품질에 대해 얼마나 고집하셨는지 기억하는데, 분명 요리 결과물도 아주 훌륭할 거예요. 재료 준비하느라 고생 많으셨어요. 완성된 모습이 정말 기대됩니다.
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