我的日常
26.08.12 開設 ·
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Ee.
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2026.08.22 上午 9:38 · 瀏覽次數 15
2026.08.21 上午 8:25 · 瀏覽次數 64
月華流觴
下班夜景～諸君晚安！
下班的夜路上，天空雖然被烏雲覆蓋， 但路面依然清晰，指引著回家的方向。 - 人生有時候就像這條山路，雖然看不清未來的全貌， 但只要專注眼前的光，一步步走，總會抵達溫暖的終點。 - 願每位還在夜色中奔波的人， 都能平安到家，好好的睡一覺。 #下班日常 #深夜隨筆 #晚安
2026.08.20 下午 9:51 · 瀏覽次數 36
2026.08.20 下午 7:21 · 瀏覽次數 174
2026.08.20 下午 2:11 · 瀏覽次數 16
2026.08.20 上午 11:19 · 瀏覽次數 16
月華流觴
你們知道「天貝」嗎？
我媽前陣子去朋友家，回來就突然很神秘的說她要來做「天貝」 作法是把黃豆煮熟，然後加天貝菌粉去發酵，包一包放兩天就會變成一塊白白的東西。 老實說我第一次看到有點嚇到，想說這白白的菌絲...確定不是發霉嗎？可以吃嗎？😅 有點擔心我就自己上網查了一下，結果才發現來頭不小！ 天貝 Tempeh 是印尼爪哇島那邊傳了好幾百年的傳統發酵食物，在當地根本是國寶等級。 營養價值超高，植物性蛋白質很高、又有膳食纖維、維他命B12，還有發酵產生的益生菌，難怪現在很多蔬食、健身的人都超愛，素食者的肉這樣。 前天去果然匯吃午餐，結果也看到他們有提供天貝！如圖，煎得恰恰的，外酥內軟帶一點堅果香，和我媽媽的料理方式不太一樣，但都很好吃～ 圖二是我媽做的，旁邊是水餃和豆腐，也很好吃👍
2026.08.20 上午 9:27 · 瀏覽次數 65
2026.08.20 上午 8:01 · 瀏覽次數 25
2026.08.18 下午 11:59 (已修改) · 瀏覽次數 26
咪嚕嚕嚕
貳樓
義大利麵好好吃，那個醬真的哇喔，花椰菜也很夠味，居然不會很生，很好吃很香，醬裡面有堅果，增添了脆脆的口感和香氣 重點是我有辦法請家人吃飯啦，好開心～ 沙咪別說我對你不好，過來吃一口
2026.08.18 下午 5:10 · 瀏覽次數 16