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26.09.12 開設 ·
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帕斯克
電鍋版蔭鼓蒜泥鮮蚵
蚵仔肥美鮮甜,搭配甘鹹的豆豉與蒜蓉醬,用電鍋蒸出來鮮嫩不老。 主要材料:鮮蚵(牡蠣)、豆豉(稍微沖洗)、蒜末、辣椒末、蔥花、醬油、米酒、少許太白粉。 作法簡介: 鮮蚵輕柔洗淨後,用少許米酒和極少量的太白粉抓勻(能鎖住鮮甜)。 將鮮蚵鋪在盤中,撒上洗淨的豆豉、蒜末與辣椒末,淋上一小匙醬油。 放入電鍋中,外鍋放 0.8 杯水。 蒸至開關跳起後撒上蔥花,悶 2 分鐘即可上桌。
2026.10.08 上午 6:35 · 瀏覽次數 12
帕斯克
電鍋版棺材板
台南經典小吃在家自己做!利用電鍋蒸熱內餡、烤箱烤脆吐司,完美還原外酥內濃的懷舊滋味。 主要材料:厚片吐司、雞肉丁、蝦仁、洋蔥、蘑菇、牛奶(或鮮奶油)、奶油、太白粉水。 作法簡介: 做內餡:內鍋放入奶油,將洋蔥、蘑菇、雞肉丁、蝦仁炒香,倒入牛奶煮滾,加鹽調味後用太白粉水勾芡成濃郁的白醬,外鍋放 0.5 杯水用電鍋悶煮加熱至熟。 做吐司盒:厚片吐司切掉外皮(或保留),從上方切開一個蓋子,將中間的麵包心挖空。將吐司盒表面抹上少許奶油,放入烤箱烤至金黃酥脆。 組合:將電鍋煮好的濃郁白醬倒入烤好的吐司酥盒中,蓋上吐司蓋即可享用。
2026.10.08 上午 6:31 · 瀏覽次數 14
shiowling
晚安
今晚不想結果,只管好好休息; 明天不問過去,只管勇敢向前。 有些事情,今天想不通,就先放一放; 有些答案,現在得不到,就交給時間。 人生不必每一天都拼盡全力, 偶爾停下來喘口氣, 也是為了走得更遠。 今天的辛苦,就留在今天; 昨天的遺憾,就讓它留在昨天。 把心放輕,把煩惱放下, 安心睡一覺,明天醒來,又是新的開始。 願今晚的你,放下疲憊,睡得安穩; 願明天的你,帶著平靜與勇氣,繼續走自己的路。
2026.10.08 上午 12:50 · 瀏覽次數 8
2026.10.08 上午 12:24 · 瀏覽次數 10
2026.10.08 上午 12:13 · 瀏覽次數 15
2026.10.08 上午 12:09 · 瀏覽次數 10
2026.10.07 下午 9:52 · 瀏覽次數 33
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2026.10.07 下午 9:42 · 瀏覽次數 11

