自由

又到了簽到的時間，大家一起來ฅ^•ﻌ•^ฅ

大家晚上好喔！一起拿獎勵❤️

有一天，小明去面試， 考官問他：「你有什麼特長？」 小明說：「我特長是睡覺。」 考官說：「這不算特長吧？」 小明說：「怎麼不算？我可以連續睡十二個小時不翻身。」 考官又問：「那你有什麼缺點？」 小明說：「我缺點是太誠實。」 考官說：「誠實是優點啊。」 小明說：「不，我剛剛說的都是騙你的。」 考官沉默了三秒，說：「你明天來上班，我們需要一個能讓客戶猜不透的人。」

下班的時候，突然很想吃麵。 不是什麼高級拉麵，就是那種巷口的小攤，塑膠椅、摺疊桌、老闆煮麵的蒸氣把路燈都薰得霧霧的那種。我繞了點路，走到那家很久沒去的麵攤。 「好久沒看到妳了。」老闆娘認出我。 「最近比較忙。」 「一樣？陽春麵加滷蛋？」 我點頭。她轉頭對老闆喊：「陽春麵一碗，加蛋，不要蔥。」她還記得我不吃蔥。我坐在塑膠椅上，看著老闆把麵丟進滾水裡，蒸氣嘩地冒上來，把他的眼鏡都弄霧了。他拿下來擦一擦，又戴回去，繼續煮麵。 隔壁桌是一對情侶，共用一碗湯麵。女生把麵夾起來吹涼，男生在旁邊等著，兩個人頭靠得很近。我突然覺得那個畫面好好看，像一幅畫。 麵來了。我拿起筷子，拌了拌，熱氣撲在臉上。先喝一口湯，清清淡淡的，但很暖。再吃一口麵，軟硬剛剛好。滷蛋入味，蛋黃綿綿的，我把它留到最後吃。 吃到一半，老闆娘端來一盤燙青菜。「招待的，今天的菜很嫩。」 「這樣不好意思——」 「有什麼不好意思，妳以前天天來，像自己女兒一樣。」 我低頭吃菜，覺得眼睛有點熱。大概是蒸氣太薰了。 吃完麵，我把碗端到攤子前。老闆正在收東西，看到我，說：「吃飽了？」 「吃飽了

🌼🍰【桂花茶香戚風蛋糕｜把生活烤成幸福的香氣】 ✨ 原來，一顆完美的戚風蛋糕，藏著這麼多細節！ 今天的烘焙課程，挑戰充滿優雅花香的「桂花茶香戚風蛋糕」🌸 從桂花牛奶的加熱、蛋黃麵糊的製作，到蛋白霜的打發、麵糊翻拌，每一個步驟都是學問，也讓我對烘焙有了更深的體會！ 🥛 第一個關鍵：溫度決定香氣！ 牛奶加入桂花後，只需要稍微加熱，讓淡雅的花香慢慢釋放，不必煮到沸騰。製作蛋黃糊時，低筋麵粉記得過篩，並以 Z 字形輕柔攪拌，避免過度攪拌產生筋性，才能讓蛋糕體更加細緻柔軟。 🥚 第二個關鍵：蛋白霜是戚風蛋糕的靈魂！ 糖分三次加入，觀察泡沫從粗大變得細緻，再到出現清楚紋路。打發不是越久越好，而是要掌握恰到好處的狀態！接著將蛋白霜與蛋黃糊輕柔翻拌，保留珍貴的空氣，才能烘烤出蓬鬆的口感。 🔥 第三個關鍵：細節決定成敗！ 每模麵糊精準秤重 280g，輕敲排出大氣泡，再依照烤箱狀況調整烘烤。出爐後倒扣、完全冷卻，再小心脫模，每個環節都不能馬虎。 🌷 最後，將動物性鮮奶油加入糖與桂花蜜，打發至細緻滑順、保有流動性的狀態，再灌入蛋糕內部，搭配少量桂花點綴。

今日末簽 各位同好 明日再見

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新的委託介面很多都沒法參加 看得到吃不到啊

嘿 如題 這禮拜是薅別款遊戲的羊毛😂😂 目前已消失在任務列表裡 BTW有多點久沒發文了

大家有小孩的，家裡小孩成績進步都怎麼獎勵呢？