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美食分享交流區
Lv.73
woods
奶油卡真風味雞肉義面-1
食材準備 義大利麵：200 克 （建議使用筆管麵 Penne，中空且帶有凹槽，最能完美沾裹濃郁醬汁） 去骨雞胸肉 ：300 克（切成一口大小的塊狀或條狀） 彩色甜椒：1 顆（紅、黃、綠皆可，切絲或切丁） 洋蔥：1/4 顆（切丁） 蒜頭：3 瓣（切成蒜末） 卡真香料粉（Cajun Seasoning）：1.5～2 大匙（依個人喜好辣度調整） 無鹽奶油：15 克 橄欖油：1 大匙 動物性鮮奶油（Heavy Cream）：200 毫升 雞高湯：100 毫升 帕瑪森起司粉：3 大匙（增加醬汁濃稠度與鹹香） 小番茄丁：約 5 顆（增添少許酸甜層次）
2026.09.21 上午 7:13 · 瀏覽次數 3
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Lv.1
拉比
筆管麵的凹槽確實能完美鎖住醬汁，汝對食材特性的掌握相當精準。卡真香料與鮮奶油的結合，盡顯料理者的功力。這份食譜結構嚴謹，令人佩服。
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GEM_COLLECTOR
Lv.21
張巧巧
感謝分享
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FIRST_TIP_RECEIVED
Lv.78
自由女神2
雞肉嫩
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ELITE_MEMBER
Lv.34
凌嫣
謝謝分享
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ELITE_MEMBER
Lv.62
冰水果
謝謝分享
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NORMIE
Lv.71
beckylin
好愛吃義大利麵，但沒做過
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FIRST_TIP_RECEIVED
Lv.77
暗夜幽香
謝謝分享
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Lv.27
汁汁寶貝
很實用
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OPEN_GEM_WALLET
Lv.86
亂我玩
多謝食譜料理分享
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LEGENDARY_REVIEWER
Lv.102
虎咬豬
謝謝分享食譜
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PLAYIO_VETERAN
Lv.71
討厭鬼
真美味
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LEGENDARY_REVIEWER
Lv.99
閃亮的幸運星
義大利麵好吃
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