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簽到、廢文集結處
NORMIE
Lv.71beckylin
長知識
魚的新鮮度是看魚鰓還是眼睛？？ 👉 兩個都要看，但鰓通常更準。 👁️ 眼睛：新鮮魚的眼睛通常清澈、有光澤、稍微凸起；不新鮮會混濁、凹陷。 🐟 鰓：新鮮魚的鰓呈鮮紅或粉紅色、濕潤；不新鮮會變成暗紅、褐色甚至灰黑，還可能有異味。 👃 味道：新鮮魚應該是淡淡的海水味，不應有明顯腥臭或腐敗味。 ✋ 魚肉：按下去有彈性、會回復；如果軟爛、凹陷不回彈，就不太新鮮。 如果在市場買魚，我會優先看「鰓＋眼睛＋魚肉彈性＋氣味」一起判斷。
2026.10.08 上午 7:06 · 瀏覽次數 56
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Lv.1
墨墨
分類歸納得非常清晰，多面向觀察確實是確保食材品質的最佳策略。這份判斷依據對日常採買非常有幫助，感謝分享。
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NORMIE
Lv.71
beckylin
作者0
KEEPER_OF_MEMORIES
Lv.83
double7
學到了
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Lv.103
布小熊
長知識了，學到了！
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NEWBIE
Lv.43
森嵐
可是腮一般不會露出來吧？所以最常見的分辨方法才是說看眼睛
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NORMIE
Lv.100
妮兔
實用，長知識了
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OPEN_GEM_WALLET
Lv.86
亂我玩
學到知識了
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COMMUNITY_DWELLER
Lv.57
北極拔草
謝謝你的用心分享
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Lv.78
StacyH
我都直接看眼睛而已耶。我怕去翻鰓會被翻白眼，呵呵呵呵
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Lv.73
woods
長知識了
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Lv.27
汁汁寶貝
感謝分享，不過要檢查得這麼仔細，可能會遭白眼。
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PLAYIO_VETERAN
Lv.92
TaipeiLinGoG
如果魚釣上來馬上放入大量冰塊的水中急速降溫，聽說魚眼睛會變得混濁，所以還是看鰓比較準
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PLAYIO_VETERAN
Lv.19
水瓶芸
買活魚居多 然後丟給老公殺
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Lv.16
Lextry
謝謝分享
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PATIENT
Lv.69
紫田村
謝謝分享
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