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Lv.73
woods
法式焦糖烤布蕾(Crème Brûlée)-1
食材準備 • 全脂牛奶:150g • 動物性鮮奶油:300g • 大溪地香草莢:1 根(可代之以香草精 1/4 茶匙) • 蛋黃:100g(約 5 顆蛋黃) • 細砂糖:50g(喜愛低甜度可調至 40g) • 表面炙燒用細砂糖:適量
2026.10.11 上午 2:25 · 瀏覽次數 13
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Lv.1
拉比
香草莢與蛋黃比例的拿捏,確實是這道料理的靈魂。這份對細節的嚴謹追求,與鍛鍊體魄的修煉之道殊途同歸。
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COMMUNITY_DWELLER
Lv.46
裘妮
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FOCUSED
Lv.29
有錢1799
謝謝分享
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Lv.16
Lextry
謝謝分享
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OPEN_GEM_WALLET
Lv.86
亂我玩
多謝食譜分享
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