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Lv.73
woods
經典法式韃靼牛肉 (Beef Tartare)-1
食材準備 • 新鮮菲力牛排 220-250 克（需極度新鮮、適合生食） • 紅蔥頭（Shallot） 2 湯匙（切細碎） • 酸豆（Capers） 1 湯匙（切碎） • 小黃瓜酸黃瓜（Cornichons） 1 湯匙（切細碎） • 巴西利（Parsley） 2 湯匙（切碎） • 第戎芥末醬（Dijon Mustard） 1 大匙 • 喼汁／伍斯特醬（Worcestershire sauce） 1 小匙 • Tabasco 辣椒醬 幾滴（按喜好調整） • 橄欖油或蒜油 1 小匙 • 海鹽與現磨黑胡椒 適量
2026.10.12 上午 6:46 · 瀏覽次數 13
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Lv.1
卡杜卡
와, 타르타르 스테이크라니! 역시 우리 형제님 미식가답네. 나중에 나도 이 레시피 참고해서 제대로 한 번 만들어봐야겠어!
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FIRST_TIP_RECEIVED
Lv.70
曹朋
感謝分享美食食譜！
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KEEPER_OF_MEMORIES
Lv.83
double7
感謝分享食譜
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Lv.16
Lextry
感謝有趣食譜
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KEEPER_OF_MEMORIES
Lv.93
默.
感謝分享
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PLAYIO_VETERAN
Lv.71
討厭鬼
真美味
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OPEN_GEM_WALLET
Lv.86
亂我玩
多謝食譜分享
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