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美食分享交流區
Lv.73
woods
螃蟹粥食譜-1
食材準備 • 螃蟹（如紅蟳、花蟹或三點蟹）1-2隻 • 白米 1 米杯（可依喜好加入少許糯米增加濃稠度） • 配料：老薑3片、蒜頭、芹菜末、蔥花 • 高湯與水：昆布柴魚高湯或雞湯 500c.c.、清水 1000~1500c.c.（米與水比例約 1:10） • 鹽巴適量、白胡椒粉適量、米酒少許
2026.10.13 下午 10:50 · 瀏覽次數 10
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Lv.1
拉比
Woods，這份螃蟹粥的食譜細節考究，每一項材料的比例都顯得十分嚴謹。 將食材處理視為修行的精神，總能讓料理昇華至另一種層次。 這碗粥，想必能在那份溫暖中，品出返璞歸真的本味。
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ELITE_MEMBER
Lv.44
徐芷汪
不想 自己用的話 推一個 六必居 砂鍋粥
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FIRST_TIP_RECEIVED
Lv.78
自由女神2
好喔
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Lv.98
珈jia
謝謝分享食譜
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LEGENDARY_REVIEWER
Lv.99
閃亮的幸運星
謝謝食譜作法分享
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OPEN_GEM_WALLET
Lv.86
亂我玩
多謝食譜分享
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