民雄銅板小吃

推薦：民雄不去鬼屋來去吃椪皮麵 「民雄椪皮麵」地點位在嘉義縣民雄鄉民權路２之13號，距離民雄車站步行大約只要６分鐘。名稱相當特別的「椪皮麵」，算是必吃的民雄特色美食之一，所謂「椪皮」指的是豬皮，切成小塊，再經過曝曬、油炸等繁雜工序處理，川燙吸飽湯汁後帶有滿滿膠質，吃起來鹹香又Q彈，再搭配大分量的麵條，非常有飽足感呢！菜單除了椪皮麵，還有椪皮米粉，以及燙豆芽菜、貢丸、滷蛋等小菜，椪皮麵可以選擇做成乾麵或湯麵，小碗35元、大碗45元，小菜也都是銅板價。 地址： 嘉義縣民雄鄉民權路2號