鮮奶椰汁龜苓膏（或仙草凍）

準備食材（1～2人份） ​市售龜苓膏 或 仙草凍：1 盒（約 200–250g） ​鮮奶：約 100 ml ​椰奶 / 椰漿：約 30–50 ml（增添香氣，若沒有也可全用鮮奶） ​蜂蜜 或 蜂蜜糖漿：適量（依個人喜好調整甜度） ​冰塊：適量（可選） ​ 製作步驟 ​切塊切丁：將市售的龜苓膏或仙草凍倒出，切成方便一口吃下的小方塊，放入碗中。 ​調配奶液：在杯中將鮮奶與椰奶混合均勻。 ​淋入甜味：依照個人口味，在龜苓膏/仙草凍上淋入少許蜂蜜或糖漿。 ​組合完成：將混合好的椰香鮮奶緩緩倒入碗中，加入少許冰塊，稍微攪拌即可享用！ ​搭配小技巧（可自由變化） ​口感豐富升級：可以加入煮熟的芋圓、珍珠、西米露，或是現切的芒果丁、水蜜桃丁。 ​退火更清涼：仙草與龜苓膏都有很好的清熱消暑作用；如果怕龜苓膏帶有微苦味，使用仙草凍口感會更香甜順口。