저녁 식사예요~

안녕하세요! 냉장고에 있던 다진 고기가 상하기 시작해서 서둘러 요리했어요!((((；ﾟДﾟ)))) 레시피도 남겨둘게요. 4인분 정도 될 거예요~ 준비물: 감자(큰 것 2개), 양파 1개, 다진 고기 약 400그램, 물 300ml, 간장 4큰술, 맛술·청주·설탕 각 2큰술, 녹말물(둘 다 작은술 2개씩 섞기), 버터or마가린 1~2큰술, 생강즙·소금후추·쪽파는 취향껏 순서 ① 감자와 양파를 한입 크기로 썰어 600W에서 2~3분 정도 전자레인지에 돌리기 ② 고기를 프라이팬에 볶다가 색이 변하면 여분의 기름을 제거하고 물·간장·맛술·청주·설탕·생강즙을 넣기! ③ 5~6분 정도 졸이기~! ...덮개를 덮고 졸이면 더 좋을 것 같아요. ④ ①의 채소를 넣고 섞어서 조금 더 끓이기~! ⑤ 버터를 넣고 불을 끈 뒤, 녹으면 전체적으로 잘 섞어주기. ⑥ 소금, 후추로 간을 맞추거나 쪽파를 뿌려주기. ⑦ 먹을 때 데우면 맛있는 저녁 식사 완성이에요~ 버터는 따뜻할 때, 마가린은 식었을 때 더 잘 어울리니 후자는 도시락에 좋다고 생각해요.