[초코마들렌]오븐사용]

[저는 오늘 500개정도 대량 생산 한거라 레시피는 그냥 대량말고 1배합만 올려놓을게여] 박력분 400g,베▪︎파 8g,설탕 400g,계란 400g,소금 2g,녹인버터 400g,코코아가루는 넣고 싶은만큼 *레몬껍질은 넣으셔도 되고 안넣으셔도 됨 선택사항.말차로 하셔도되고 초코로 하셔도되고 초코칩 넣어도 됩니다* 오븐은 140에 170 예열 해주시고요.박력분,베파,코코아는 체 쳐서 볼에 넣어줍니다.설탕,소금을 넣고 거품기로 살살 섞어주세요.그 다음 계란을 조금씩 넣어주며 섞어줍니다.녹인 버터를 넣고 저어줍니다.그리고 실온 휴지 20~30분정도 해줍니다.팬에 버터를 살짝 바른뒤 짤주머니에 넣어 짜주고 구워주면 됩니다.😉