家庭主婦的日常

型なしパンは時間の魔法を使って 生地を低温で長時間発酵させるんだ。 焼く前に冷蔵庫から出して 室温で1時間ほど置いてから 焼き始めるんだよ。 ミニ食パンの良いところは あまり長く焼かなくていいこと😁😁😁 一度に3種類もの味を楽しめるなんて 幸せすぎない？😁😁

炊飯器料理：適当レモン蒸し魚。 唐辛子を切ってソースを調合した後、 うっかり目をこすってしまい…… 今日ついに目が痛いってこういうことかと悟りました🥵🥵🥵

看護師のおばさんが毎週月・水・金にお隣さんを訪ねてきて世話をしてくれるんだけど、 最近あれこれ作っては、お隣さんに試食をお願いするうちに仲良くなっちゃった🤭 今日はニラまんじゅうの試食の他に、私の綺麗な空芯菜の花も見せてあげたよ〜💐🌷🪷🌸 （おばさんが親切に「こういう蕾がついたのは古すぎるから買わない方がいいわよ」って教えてくれたんだけど、私がわざわざ買ったのに…😅😅） お隣のおじさんが豚ロースの大きな袋をくれたよ😱 若い頃は北の方で有名なレストランのシェフだったんだって👍👍 （いつか若者たちに自慢できるように、若い頃の私は^÷°€•°×「°π÷....って思ったんだ。）

お母さんは毎日、今日は何を作ろうか、誰が何が好きで誰が何が嫌いか…と悩んでいらっしゃいます😂😂😂 数日前、ハンバーグの投稿で「水を加える」ことについて話しました。最初は私も理解できませんでしたが、だんだんコツを掴んでからは、怠けるようになりました。レシピの調味料を全部ボウルに入れて、お肉を入れて、同じ方向に混ぜ始めます（手で～手袋はめてます、箸やスプーンで…何でもOK）。もう少ししっとりさせたいと思ったら、水を少し足して、同じ方向に混ぜ続けます…「大丈夫だ」と感じるまで数回繰り返して、やめます。 思いがけず、偶然にも良い出来栄えになりました！ 今日Facebookでこの記事を見て、はっと理解しました。そうそう、まさにその通り！皆さんも参考にしてみてください。 https://www.facebook.com/share/p/1E5qpsGs8h/ 今日のランチも、召し上がれ。😊😊

子供たちが珍しく気に入ってくれたのに…出来立てで写真を撮り忘れてしまった、なんとか一切れは死守したけど。 最近、流行りに乗ってこういう粉物を作ってたら、体重が2キロ近く増えちゃった😭😭😭 私は食いしん坊じゃなくて試食してるだけ、それに子供が食べないものはママが食べなきゃだし… それに…もういいや、全部言い訳だ…orz あ！そうそう、平凡な欧皇さんが最近抽選イベントを開催してるよ！ リンクをクリックして、急いで抽選に参加してね🥳🥳 第5回抽選イベント開始✨️ 中信兄弟、台湾シリーズ進出おめでとう🎊 [Playio] 第5回抽選イベント開始✨️ 中信兄弟、台湾シリーズ進出おめでとう🎊 https://link.playio.co/knvo8x

今日、うっかり肉まんの餡を詰め込みすぎちゃって、巨大な肉まんになっちゃった。

双十節にショッピングモールで3000円以上使いました。 休日の最終日には子供たちとカルフールに買い物に行き、また3000使いました。 少し散財しすぎたようです.... 昨日、「風のハンバーグ」の作り方を調べていて、なぜこんなに黒くて厚いのか疑問に思いました🤔 中まで火が通るか心配だったので、切ってみました.... 子供たちの朝食には時間が足りないので、ママが一人で食べます～ おはようございます、良い一日を～ あ、そうだ！このハンバーグは「日本太太的私房菜」を参考にしました。

この図々しい鳥がまた食べ物を盗みに来たよ〜 楽しい週末を〜カルフールに行ってきます🥳🥳

本格的なフレンチトーストは甘いけど、うちの家族はしょっぱいのが好きだから、いつもそう作ってるよ 😎😎 今回はトーストがやっとちゃんと大きくなった、挑戦成功！🥳🥳🥳 ふわふわで柔らかくするのに4時間もかかった、12時に寝たよorz... 休日の2日目、みんな楽しい休日を過ごしてね～

建国記念日 おめでたい感じに バラ饅頭 🌹🌹🌹