絕品鹹魚
家伝の味24 - 玉ねぎの和え物
材料：玉ねぎ、炒り白ごま、砂糖、塩、酢、醤油、冷たい白湯（さゆ） 作り方： 1. 玉ねぎは繊維に沿ってできるだけ細く千切りにし、たっぷりの冷たい白湯で辛味を洗い流します。辛味が好きな場合は、洗う回数を減らします。 2. 砂糖、塩、酢、醤油、冷たい白湯を混ぜてタレを作ります。砂糖と塩は完全に溶かすこと。比率は砂糖1：酢1、他は塩味を見ながら適量。 3. 玉ねぎにタレをかけ、炒り白ごまを散らし、冷蔵庫で3時間以上漬け込みます。時々かき混ぜて、上下の味が均一に馴染むようにします。完成！
2026.09.10 午前 6:44 · 閲覧数 210
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Lv.40
金彩
玉ねぎ大好き🤘
Lv.1
萊迪
おお！？また変な料理作ってる！ライディはキッチンに行かないよ、絶対罠があるもん。ライディにキラキラの宝石を賠償して！
Lv.103
布小熊
玉ねぎは体に良いですよ。
Lv.102
虎咬豬
やり方を共有してくれてありがとう。
Lv.31
要用什麼名字
白湯って何？？？
Lv.42
静柔
素晴らしい料理ですね、シェアありがとうございます☺️
Lv.78
Annann
玉ねぎは食べられないけど、レシピを共有してくれてありがとう🙏
Lv.97
小Samsam
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Lv.82
Maggieccc
これもすごく好きです。共有ありがとうございます。
Lv.95
錢多
共有ありがとうございます。
Lv.70
Andy舜
これは食べたことないけど、私も玉ねぎ好きだよ。特に玉ねぎと卵の炒め物が好き。
Lv.82
乂楓糖乂
シェアしてくれてありがとう(*๓´╰╯`๓)♡
Lv.69
順水而上
玉ねぎは素晴らしい食材です。 どう調理しても美味しく、 風邪をひいた時に玉ねぎを煮た水を飲むのも効果的です。
Lv.36
anntiu
ありがとうございます！
Lv.46
亞依
イェーイ！！ありがとう！
Lv.93
默.
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Lv.86
亂我玩
レシピ共有ありがとうございます。
Lv.56
草莓啤酒
今でこそ玉ねぎの名産地に住んでいて、一面玉ねぎ畑だけど、残念ながら子供の頃から玉ねぎは食べられないんだよね 😅
Lv.60
糖霜丸
共有ありがとうございます！
Lv.5
月月02
共有ありがとうございます。