カセットコンロでの焼肉に注意！火傷で顔が台無しになることも！

出典：新店耕莘病院と新店消防隊の広報 要点は以下の通りです： 焼肉事故：20代男性がバラ肉を焼いている最中、脂が炭に落ちて炎が上がり、顔に一度、手に二度の火傷を負いました。 • 高リスク食材：バラ肉、ソーセージ、鶏皮など脂分の多い食材は炎が上がりやすく、ひっくり返す際は近づきすぎないように注意してください。 • 火傷の応急処置原則：直ちに熱源から離れ、流れる冷水で継続的に洗い流し、「洗う、脱ぐ、浸す、覆う、送る」の原則で処置します。直接氷で冷やしたり、歯磨き粉、醤油、日本酒などの民間療法を塗布したりすると感染のリスクがあるため絶対に避けてください。顔、首、手、関節に火傷を負った場合、または広範囲に水ぶくれ、焦げ付き、呼吸困難などの症状がある場合は、速やかに医師の診察を受けてください。 • カセットコンロの安全な使用：カセットボンベは高温の熱源から離して爆発を防ぎ、大きすぎる鍋で覆ったり、複数のコンロを密着させて並べたりしないでください。脂分の多い食材をひっくり返す際は距離を保ち、コンロ周辺の換気に注意してください。