滷味（中華風煮込み）

仕事が終わってから夕食の準備まで急いでいると、本当に忙しいです。なので、今日の休みを利用して、朝市場に行って食材を買い、自分で滷味（中華風の醤油煮込み）を一杯作って、小分けにして冷凍庫に保存しました。これで時間を大幅に節約できます 🤣🤣。今日の食材はうずらの卵、しいたけ、豚バラ肉、タケノコ、玉ねぎ、油揚げ、スペアリブ、昆布、干しタケノコなどです。