ヘチマとトマトの炒め物＋ヘチマの卵焼き

ヘチマの炒め物を紹介しているのを見て、 以前作ったものを思い出しました。 トマトとヘチマの炒め物： まず卵を7〜8分通りに炒めて取り出す。 トマトとヘチマを切って鍋で炒める。 炒めた卵を混ぜ合わせる。 数回炒め合わせ、味を調えたら完成。 また、ヘチマを薄切りにして フライパンで7〜8分通りに焼く。 溶き卵を流し入れて 火が通ったら完成。 これは4つの丸い鍋を使ったので 形を整えるのが簡単でした。