肉圓は安くて美味しい、2個で50元はアリ！

「竹蓮肉圓」はとても見つけやすい場所にあり、新竹市東区西大路28号、西大路地下道からそう遠くないところにあります。大きな黄色い看板に「竹蓮肉圓」と書かれており、とても目立ちます！ 一番目を引くのは、店の入り口にあるこの巨大な揚げ鍋！店主が手際よく肉圓を低温の油鍋で熟成させ、油を切ってすくい上げる様子は本当に魅力的です！おばさんたちは赤いエプロンを着て忙しく動き回っており、本当に繁盛しています。平日にもかかわらず、店内飲食も持ち帰りも途切れることがありません。しかし、回転率は速いので、通常はあまり待たずに席に着けますよ。 一皿は2個で50元、これはとてもアリだと思います！新竹の肉圓はほとんどが揚げタイプで、竹蓮肉圓の外皮はちょうどよく揚げられており、厚みがあってとてもQ弾（モチモチ）とした食感で、硬すぎず、噛むと「ドゥワィドゥワィ」という感じがします！餡は紅糟で漬け込んだ豚肉の塊とネギで、肉の塊はとてもしっかりしており、脂身ばかりではなく、店特製のオレンジ色の甘辛いソースと相まって、本当に一つ食べたら止まらなくなりますよ。 新竹の肉圓はやはりすごいです！このスープには大きな肉圓が3つ入っており、噛むととてもしっかりしていてジューシーで、肉の甘みと旨味が感じられ、とても弾力があります。 店名：竹蓮肉圓 住所：新竹市東区西大路28号 営業時間：08:30–19:00 (月曜定休) 電話：035612856