全討!
26.08.15 개설 ·
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煞氣的肉圓
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煞氣的肉圓
심야식당 ~ 스테이크 하우스 ( 수 )
마흔일곱 번째 이야기 ( 시비 걸기 하편 ) 지난 이야기: 그녀의 손을… 잡았다. 나: 걱정 마! 나중에 그가 나한테 부탁할 거야! 샤오페이: 그에게 고개 한번 숙이면, 일이 끝날 텐데! 왜… 샤오페이의 말을 듣고, 나는 더 이상 설명하지 않았다! 돌아서서 안쪽 주방의 사장님께로 향했다! 이때 사장님은 막 바쁜 일을 끝내고… 뒷문 밖에서 바람을 쐬며 기지개를 켜며 쉬고 계셨다… 내가 자신을 찾아오는 것을 본 사장님은, 무슨 일인가 싶으셨다? 사장님: 무슨 일이야? 나: 오늘까지만 일하고 그만두고 싶습니다! 사장님은 눈을 동그랗게 뜨셨다… 무슨 일이 있었던 거지? 사장님: 집안에 처리할 일이 있어? 있다면! 잠시 휴가를 내고 처리한 뒤, 돌아와서 일해도 괜찮아! 나: 집안일은 없습니다! 사장님은 계속 말씀하셨다: 그럼 여기서 일하는 게 불편해? 일이 너무 많아? 아마 그럴 리가, 만약 불편했다면 시작한 지 사흘 안에 돌아오지 않았을 거야! 사장님은 혼자 계속 말씀하셨다… 나: 둘 다 아닙니다! 누가 저보고 오늘까지만 일하라고 해서요? 사장님: 여전히 의아한 표정이었다. 잠시 생각하더니? 사장님: 사모님이 내일 오지 말라고 했어? 그렇다면! 내가 가서 사모님과 이야기해 볼게! 사장님이 내가 또 고개를 젓는 것을 보고, 급한 나머지 펄쩍펄쩍 뛰는 개미처럼 안절부절못하셨다. 샤오페이 일행이 너를 따돌리는 거야? 나: 아닙니다! 작은 사장님이 내일 오지 말라고 해서요! 사장님은 놀라며 들었다! 사장님: 누가 그런 권한을 줬지? 내게 사건의 전말을 말해봐…. 이런저런… 사장님은 듣고 나서 책상을 내리쳤다… 이 일은 내가 처리할 테니! 너는 내일 반드시 출근해야 해! 내일… 그건… 계속…
2026.09.01 오전 11:20 (수정됨) · 조회 수 8
煞氣的肉圓
심야식당 ~ 스테이크 하우스 (수리)
제46권 (시비 거는 중편) 이전 이야기: 내가 알아서 해결할 방법이 있어! 곧… 사장이 사람을 불러도 아무도 오지 않는다는 것을 깨달았습니다! 체면이 구겨졌다고 느꼈고! 우연히 나와 눈이 마주쳤습니다! 내가 막고 있다는 것을 알고! 손짓으로 불렀습니다! 나: 왜 그러세요? 사장님 무슨 일 있으세요! 사장: 다 먹었어! 그리고 눈으로 나를 보았습니다! 나: 그래서요? 어리둥절한 표정으로 사장님을 바라보았습니다… 사장: 뭘 꾸물거리고 있어! 당연히 치워야지! 나: 왜 사장님이 직접 치우지 않으세요? 테이블도 닦아야 합니다! 사장: 내가 사장인데 왜 직접 치워야 해? 네가 치우라고 하면 치우는 거야! 안 치우면! 나라고 뭐라고 하지 않을게! 나: 만약 제가 사장님이 직접 치우라고 고집하면요? 사장: 지금 한 말 기억해? 나: 사장님은 어떻게 하고 싶으신가요? 사장: 내일 오지 마! 나: 정말이야! 네가 결정해! 사장: 사장이신 내 아버지! 당연히 내가 결정해! 나: 좋아요! 후회하지 마, 네가 한 말 기억해! 내일 이후로 안 올게! 내 말을 듣고 사장은 내가 흔쾌히 받아들이자! 이상하게 생각하며 의아해하는 중에… 나: 내일은 휴가야, 불러도 안 올 거야! 내 말을 듣고 그는 거의 기절할 뻔했다… 사장: 나는 네가 해고되었다는 말이야! 나: 알겠습니다! 모두가 듣고는 떨었지만, 아무도 감히 아무 말도 하지 못했습니다! 샤오페이가 나를 옆으로 끌고 갔습니다! 사장과 맞서지 마! 좋은 일이 없을 거야… . 나는 그녀의 손을 잡았습니다… 계속…
2026.09.01 오전 11:05 (수정됨) · 조회 수 4
煞氣的肉圓
심야 식당 ~ 스테이크 하우스 (수정)
제45권 (시비 걸기 상편) 전편 요약: 그가 식사를 마친 후. 계속 시비 걸기! 나에게 아무 소용없다는 걸 알면서! 말머리를 샤오페이에게 돌리자! 작은 사장: 너! 이리 와서 치워줘! 샤오페이가 습관적으로 가려 하자 내가 샤오페이를 막으며, 너는 네 할 일 해! 그를 위해 치우지 마! 샤오페이가 이해할 수 없다는 표정으로 나를 보며! 샤오페이: 손님이 식사를 마치면 저희가 치우는 게 당연하잖아요! 안 치우면 사장님이 꾸짖으시면 어떡해요? 내가 샤오페이에게 작은 사장 쪽을 보라고 신호하자! 너, 작은 사장이 너한테 태도가 좋다고 생각해? 샤오페이가 고개를 젓자! 내가: 그렇다면 왜 그를 위해 치우는 거야? 샤오페이: 사장님이 그분 아버지라서요! 샤오페이가 더 말하려 할 때 내가 손짓으로 멈추게 하자… 내가: 네가 무슨 말을 하려는지 나는 당연히 알아! 하지만 나는 그가 너희와 모두에게 예의를 지키길 바라! 이건 나 자신을 위해서가 아니야! 언제부터 모두가, 감히 말 못 하고 속으로만 삭혔지! 이제 내가 나서는데! 네가 나서라는 게 아니잖아, 뭘 그렇게 무서워해! 내 방법을 지켜봐! 성공하면! 앞으로 출근해도 하루 기분이 나쁘지 않을 거야! 작은 사장이 1년에 하루만 가게에 오는 게 아니잖아, 매일 이렇게 난리라면 너는 견딜 수 있겠지만 나는 못 견뎌! 그러니 작은 사장의 이런 나쁜 습관을 고쳐야 한다고 생각해, 안 그래? 샤오페이가 이 말을 듣고 연신 고개를 끄덕이자! 샤오페이: 알겠어요! 어떻게 하길 바라세요, 그렇게 할게요! 내가: 네 말하는 걸 보니, 마치 내가 너에게 불순한 의도를 가진 것 같잖아… 그가 너희에게 신경 쓰지 말라고 하면, 그가 나에게 와서 참지 못하고 덤벼들면, 내가 알아서 처리할 방법이 있어! 계속…
2026.08.31 오전 7:47 (수정됨) · 조회 수 4
煞氣的肉圓
심야식당 ~ 스테이크 하우스 (수리)
제44권 (초등학생 하편) 이전 이야기: 초등학생... 나: 네가 누군지도 모르면서 나한테 물어봐? 초등학생의 얼굴에 순간 핏줄이 섰다. 퉁명스럽게! 초등학생: 사장님이 우리 아빠고, 저는 사장님 아들입니다! 사장님 아들을 보고도 인사 안 해? 내가 반응하길 기다리는 것 같네! 나: 아, 사장님 아드님이셨군요! 사장님 아들: 뭐? 이제 와서 잘 보이려고? 나: 누가 너한테 잘 보이길 기대했는데? 장우생이라도 돼? 내가 잘 보이려고 한다고 생각하게 만든 건 누구야? 네 아빠가 사장님이라고 했잖아! 그럼 네가 이런 행동을 한 걸 아빠가 아셔? 어리둥절? 사장님 아들: 제가 뭘 했는데요? 나: 윗사람을 무시하는 태도! 너희 집이 요식업인데? 예의는 선생님이 안 가르치셨어? 부모님도 안 가르치셨고? 그렇다면! 널 탓하지 않겠다! 나: 다들 네 아빠 직원이고, 네가 사장님 아들이라고 해서 모든 걸 네 마음대로 할 순 없어. 여기서 일하는 대부분은 너보다 나이가 많아. 그런데 너한테 무례하게 구는 사람은 아무도 없어! 게다가 잘못한 것도 없는데, 그런 태도를 보이면 안 되지! 사장님 아들은 나에게 할 말을 잃었다. 말을 마치고 나는 내 일을 하러 갔고, 더 이상 신경 쓰지 않았다! 显然,사장님 아들은 이대로 넘어갈 수 없었다! 곧 다시 나를 불렀고, 자리를 되찾으려는 듯했다! 사장님 아들: 방금 일은 그냥 넘어가 주겠다! 나 배고프니 밥 좀 시켜줘! 주문 후… 식사 후… . 수저를 안 주면 뭘로 먹으라는 거야? 그에게 수저를 주고 다시 일을 했다… 더 이상 그와 엮이고 싶지 않았다! 하지만 그가 식사를 마쳤을 때… . 계속…
2026.08.31 오전 7:29 (수정됨) · 조회 수 10
煞氣的肉圓
심야식당 ~ 스테이크 하우스 (수리 중)
제43권 (초등학생 중편) 전편 요약: 하지만 저는 소리 내지 않았습니다... 저는 그에게 다가갔습니다! 나: 뭐라 말하든 먼저 사과해! 초등학생: 왜 당신한테 사과해야 하는데? 나: 뭔가 오해한 것 같은데? 내가 말한 건 샤오페이한테 사과하라는 거야! 초등학생: 왜 그래야 하는데? 나: 네가 방금 샤오페이를 부른 태도가 나빴어! 그것만으로도 사과해야 마땅해! 초등학생: 오~ 그래! 그럼 내가 누군지 알아? 나한테 이렇게 말하는 사람은 네가 처음이야! 그리고 마지막이 될 거야! 내가 화내기 전에! 네가 먼저 사과하면 봐줄게! 그렇지 않으면 험한 꼴 볼 줄 알아! 나: 내가 사과할지는 나중 문제고... 넌 먼저 사과해야 해! 방금 왜냐고 물었지? 너보다 나이 많은 사람에게 예의가 없었기 때문이야! 그것만으로도 넌 사과해야 해! 초등학생 (나를 이기지 못하고): 알았어~ 알았어! 내가 사과할게, 미안해! 나: 나한테가 아니라 샤오페이한테 사과해야지! 초등학생: 미안해요! 샤오페이 누나! 샤오페이: 괜찮아요! 신경 쓰지 마세요! 나: 당연히 그래야지! 그러면 안 돼! 초등학생: 사과 다 했어요! 그럼 이제 당신 차례지? 나: 그럼 내가 왜 사과해야 하는지 말해봐! 초등학생: 내가 누군지 알아? 나: 알아! 초등학생: 내가 누군지 알면서 왜 나한테 잘 대해주지 않아! 곧 후회하게 될 거야! 내가 다시 한번 '내가 누군지' 소개해 줄게. 사장님이 우리 아빠야! 그래서 이제 내가 누군지 알겠어? 분명히! 초등학생... 계속...
2026.08.30 오후 9:01 (수정됨) · 조회 수 7
煞氣的肉圓
심야식당 ~ 스테이크 하우스 (수리 중)
제42권 (자율 하편 & 초등학생 상편) 지난 이야기: 경험. 이념... 모두 크게 향상되었습니다! 동시에 서로에 대한 편견을 줄일 수 있습니다! 서로 더욱 상대방 입장에서 생각하고 배려할 수 있게 됩니다! 사장님은 제 이야기를 듣고 연신 고개를 끄덕이셨습니다... 사장님: 샤오즈, 지난 직장에서 관리직이었나요? 나: 편의점 알바생이었습니다! 사장님: 음! 알겠습니다! 일단 가서 일하세요! 나: 사장님께 여쭤볼 것이 있습니다? 사장님: 말씀해보세요! 나: 몇 가지 생각이나 방법들을! 가게에서 실천하거나 시험해보고 싶은데, 괜찮을까요? 사장님: 가능합니다! 다만 제게 미리 알려주세요! 나: 알겠습니다! 사장님의 허락을 받은 후... 아이디어가 떠오르면 시도해볼 수 있게 되었습니다. 또 며칠이 지나고... 어느덧... 저는 14일째 근무하고 있었습니다! 가게 문을 닫을 시간, 약 17시 35분... 가게 문이 열리자마자... 5분도 채 안 되어, 한 초등학생이 들어왔습니다! 4번-1 테이블에 앉아 TV를 보기 시작했습니다! 샤오페이가 제게 소개해주었습니다! 4번-1 자리에 앉은 초등학생은 사장님 아들이라고요! 나: 알겠습니다! 약 10분 후... 초등학생이 손가락으로 저를 불렀습니다! 그 순간 저는 알아차리지 못했습니다! 오히려 샤오페이가 다가갔습니다. 초등학생과 샤오페이가 무슨 말을 했는지 모르겠지만, 샤오페이의 표정이 안 좋아져서 제게 다가왔습니다. 샤오페이: 초등학생이 당신을 찾아요! 초등학생의 거만하고 오만한 태도를 보니, 저는 짐작할 수 있었습니다! 그가 샤오페이에게 무슨 말을 했는지! 하지만 저는 아무 말도 하지 않았습니다... 계속...
2026.08.30 오후 8:42 (수정됨) · 조회 수 6
煞氣的肉圓
심야식당 ~ 스테이크 하우스 (수리)
제41권 (자율 상편) 지난 이야기: 나 자신조차... 얼마나 오래 할 수 있을지... 확신하지 못하고 있었어. 익숙해진 업무 내용이... 점점 많아지면서. 나도 모르게 이곳에... 안정적으로 자리 잡고 싶다는 생각이 들었어. 그래서 일을 더 잘하고 싶었지! 처음엔 샤오루이가 나에게 태도가 좋지 않았지만! 오늘날까지... 좋은 상호작용을 하고 있잖아. 이 과정은... 너도 다 지켜봤을 거야! 너는 증인이야. 원래 사람.사물. 바꿀 생각은 없었어. 이건 내가 해야 할 일도 아니었고! 게다가 나에게 그런 시간과 에너지는 없었어! 너도 다 봤을 거라고 믿어! 샤오루이와 샤오제! 모두 그들이 먼저 와서 일을 만들었지 내가 가서 일을 만든 게 아니야. 게다가 나는 사장 부부가 맡긴 일을 완성하기 위해... 너희 둘이 맡긴 일을 하는데 이런 장애물을 만났어! 만약 너희 둘의 생각대로라면! 내가 이해하기로는? 꼭 실행해서 완성하지 않아도 된다는 건가? 샤오페이: 맞는 것 같기도 하고... 어딘가 이상한 것 같기도 하고? 샤오페이가 스스로 깨닫도록 나는 더 이상 답하지 않았어. 잠시 후... 사장이 나를 카운터로 불러 물었어. 사장: 너는 왜 갑자기 주방에서 청소 업무로 바꾸고 싶다고 생각했니? 나: 대부분의 사람들은 자신이 더 많이 하고, 가장 힘들다고 생각하잖아. 하지만 상대방 입장에 서지 못해. 그래서 안팎으로 늘 작은 일로 다툼이 일어나. 그래서 나는... 만약... 샤오루이와 샤오제가 내 입장에서 일을 본다면! 아마 다른 깨달음이 있을 거라고 생각했어. 그래서 교환하자는 생각을 제안했지! 사실 이 조정을 통해. 양측 모두 수확이 있었어! 경험이든. 이념이든... 계속...
2026.08.30 오후 5:45 (수정됨) · 조회 수 9
煞氣的肉圓
심야식당 ~ 스테이크 하우스 (수리 중)
제40권 (역지사지 하편) 지난 이야기: "남에게 대접받고 싶은 대로 남을 대접하라"... 속도에 대한 것은... 순전히 현장 대응일 뿐! 어쩌면 제가 좀 더 마음이 차분해서 일이 더 빨리 끝나는지도 모르겠습니다! 여러분께 이기고 싶다는 생각은 없었습니다! 제 목표는 오직 어제의 저 자신입니다! 그러니 너무 부담 갖지 마세요! 게다가 저는 홀 직원이고, 단지 조금 일찍 사장님께 제안했을 뿐입니다. 저희 둘이 청소 업무를 서로 바꾸자고요. 이렇게 하면 서로의 업무 환경을 더 잘 이해할 수 있을 거라고 생각했습니다. 물론 홀 업무가 주방처럼 기술이 필요한 일은 아니지만, 현장 대응 능력과 손님과의 즉각적인 소통 능력을 시험하죠. 손님의 요구와 주방의 대응 사이에서, 안팎의 균형을 맞추는 것입니다. 홀이나 주방 어느 한쪽이라도 없으면 재앙입니다. 둘 중 하나라도 없으면 안 됩니다! 만약 이 방식이 좋지 않다고 생각하시거나! 혹은 더 나은 방법이 있다면, 저도 기꺼이 따르겠습니다! 샤오지에가 제 말을 듣고 고개를 끄덕였습니다! 마치 무언가를 깨달은 듯... 천천히 홀로 향했습니다. 자신이 끝내지 못한 청소를... 계속 마무리하는 부분입니다. 시간은 22시경, 그가 마침내 마무리를 했습니다. 그리고는 원래 자리로 돌아왔습니다. 제가 그와 나눴던 대화는! 홀에 있던 두 여자도 들었습니다. 샤오페이: 방금 그와 이야기했는데, 그가 받아들일 수 있을까요? 나: 그가 받아들일 수 있을지는 모르겠습니다! 저는 그저 제 생각을 그에게 알려줘야 한다는 것을 알 뿐입니다. 받아들이고 말고는 그의 몫이죠! 제가 할 말은 다 했습니다. 그가 얼마나 들었는지, 혹은 얼마나 흡수했는지는 개인에게 달린 일입니다! 제가 그와 이야기할 때도 얻는 것이 있었습니다. 제가 처음 왔던 날, 아무도 저를 좋게 보지 않았습니다. 심지어 저 자신도... 계속됩니다...
2026.08.30 오후 5:25 (수정됨) · 조회 수 4
煞氣的肉圓
심야식당 ~ 스테이크 하우스 (수리 중)
39화 (역지사지 중편) 지난 이야기: 넌… 나보다도 늦었어… 사장님이 그렇게 말하는 걸 듣고, 그는 고개를 숙이고 부끄러워 고개도 들지 못했어! 사장: 다른 사람이 하는 건 다 쉬워 보였는데! 오늘 네가 직접 해보니! 쉬웠어? 다른 건 제쳐두고, 방금 내가 너한테 맡긴 일만 해도, 네가 말해봐. 그걸 같은 시간에 끝낼 수 있겠어? 샤오제는 잠시 생각하더니, 고개를 저었어! 오늘은 끝낼 수 없을 거야! 그가 그렇게 말하자, 마치 결심한 듯, 나에게 다가왔어! 샤오제: 죄송합니다! 제가 태도가 좋지 않았습니다! 나: 괜찮아! 동료끼리 이런 일은 누구의 잘못도 아니야! 의심하는 것도 당연해. 짧은 시간 안에 청소를 끝내고, 심지어 모두보다 빨랐으니, 의심하는 것도 당연해! 오히려 누군가 점검해주길 바라. 혹시 놓친 세부 사항이 있을까 봐! 빠르고 느린 건, 생각의 방향이 맞느냐 아니냐의 문제일 뿐이야. 자연스럽게 일은 손에 익겠지만, 방향이 틀리면… 정반대로 가게 되지… 청소는 빠르고 깨끗해야 해! 가장 중요한 건… 자기 자신을 기준으로 삼는 거야! 이 말을 듣고 샤오제는 이해하지 못하겠다는 표정을 지었어? 나: 만약 이 물건을 네가 직접 써야 한다면, 넌 감히 쓸 수 있겠어? 예를 들어 씻은 그릇. 식기류! 추가로 닦을 필요도 없고, 심지어 사용할 때, 바로 사용할 수 있다면 말이야! 만약 네가 쓸 때도, 다시 씻거나 닦을 필요가 없다면! 그게 바로 된 거야! 나는 내가 홀에서든, 주방에서 청소할 때든, 항상 이런 마음으로 청소해. 내가 스스로 생각해도 역겨운데! 외식업을 해본 적 없는 손님들이 어찌 안심하고 먹겠어? 내가 원하지 않는 바를 남에게 시키지 말라…. 계속…
2026.08.29 오후 6:07 (수정됨) · 조회 수 7
煞氣的肉圓
심야식당 ~ 스테이크 하우스 (수리)
제 38권 (역지사지 상편) 지난 이야기: 계단. 식기대... 청소, 역시 퇴근 전에 완료! 내외부 주방이 움직이기 시작할 때쯤. 나: 우리 서로 바꾸자! 내가 네 거 하고, 네가 내 거 해! ??? : 사장님이 허락하실까? 나: 이건 내가 사장님께 말씀드리면 돼! 뭐라고 부르면 돼? ??? : 좋아! 내 이름은 샤오제야! 청소를 시작하기 전 사장님이 우리 둘에게 말씀하셨다: 나와 그는 괜찮으니, 각자 한 명씩 도와줄 사람을 찾아라! 그 후 나는 청소를 시작... 나: 너희는 그냥 식기만 준비하고 내놓으면 돼! 평소 하던 일만 하면 돼! 청소는 나 혼자 할게! 그들은 믿지 못하는 듯했다! 내가 혼자서 끝낼 수 있다는 것을! 나는 더 이상 변명할 생각이 없었다! 시간이 모든 것을 증명할 것이다! 양측 19시에 청소를 시작했고, 나는 21시 2X분에 청소를 완료했다! 나와 교대한 샤오제는 3가지 청소를 했다! 나머지는 아무것도 하지 않았고, 그 과정에서 그는 도움 줄 사람까지 찾았는데도, 내 말을 듣고 내가 끝냈을 때, 샤오제는 여전히 믿지 못했고, 일부러 들어와 내가 방금 청소한 모든 항목을 검사했다! 원래 그는 흠을 잡고 싶어 했다! 내가 청소한 곳을 보고. 돌아서서 검은 얼굴로 외장 구역에 가서, 하지 못한 청소를 완료했다! 샤오제가 전부 끝냈을 때는 이미 22:30경이었다! 사장님이 그가 끝난 것을 보고, 우리 둘을 함께 카운터로 불렀다! 사장: 네가 외장 청소가 아주 쉽다고 말했지! 오늘 네가 바쁜 시간을 보냈는데, 외장 일이 쉬웠나? 샤오제: 쉽지 않았고, 아주 바빴습니다! 그가 더 말하고 싶을 때... 사장: 게다가 넌 도와줄 사람까지 찾았는데... 계속...
2026.08.29 오후 5:47 (수정됨) · 조회 수 6

