심야 식당 ~ 스테이크 하우스 (수리)

제4권 (여학생 하편) 지난 이야기: 하지만 내 눈빛을 보더니… 경멸하는 기색이 더해졌다! 샤오루이가 혼자서 환경을 소개하기 시작했다! 샤오루이: 여기는 1층과 2층으로 된 스테이크 레스토랑이야! 사장님이 아까 일 내용을 소개해줬다고 했지만… 샤오루이: 사장님이 어디까지 설명했는지는 모르겠지만? 처음부터 끝까지 다시 설명해줄게! 근무 중: 행주 빨기 - 테이블 닦기 - 샐러드 바 준비 - 홍차 디스펜서 - 소스 채우기 - 식기 포장! 손님 입장 - 자리 안내 - 주문 받기 - 주문 접수 - 식전빵 굽기 - 파이 수프 굽기 샐러드 바에 음식이 부족하면! 안쪽에 준비하라고 알리고, 홀에서 채우기! 손님이 식사를 마치면, 테이블 정리. 이상 샤오루이 설명 끝… 샤오루이: 사장님한테 네가 오늘 첫 출근이라고 들었어! 나도 처음으로 사람을 데리고 일하는 건데, 문제 있으면 언제든 물어봐! 그러더니 작게 속삭였다. 내일부터는 다른 사람한테 물어보라고! (함정 파기 상편) 손님들이 흩어져 들어오기 시작했다! 시간은 21시가 넘어가고… 샤오루이: 오늘은 평일이라 주말만큼 바쁘지 않아! 먼저 화장실 청소하러 가. 나: 어…! 아직 화장실 청소하는 법은 안 배웠는데? 샤오루이: 화장실 청소도 못 해? 설마! 학교에서 화장실 청소 안 해봤어? 그 기준으로 닦으면 돼! 나는 화장실 문에 '청소 중'이라고 적힌 표지판을 걸고 청소를 시작했다. 청소 중에 누가 들어왔는데, 두 사람이 화장실에 들어왔다… 사장님과 사모님이었다! 사장님이 용변을 보신 후 불편해하는 표정이었다. 사장님: 화장실 청소 끝났어? 나: 쓰레기만 치우면 되고, 바닥에 거품만 헹구면 돼요…. 계속…