만두

살면서 중추절에 찐빵 구워 먹는 건 처음 봐요 😳

전분류를 너무 많이 먹으면 오히려 맛있는 요리를 덜 먹게 돼.

만두 진짜 예쁘게 만드셨네요!

따끈따끈 찐빵인가요?

만두 보기 좋네요 😆😆😆😆😆 고기 넣고 쌈 싸 먹으면 맛있어요

진짜 동글동글 귀엽다 🤣

찾아보니... 레시피 보는 시간과 조작하는 시간이 하루를 차지하겠네. 오늘 우연히 루위 언니가 만두 만드는 걸 봤는데, 이게 제일 기본인 줄 알았더니 제일 힘쓰는 종류였어 😱😱😱😱 그걸 또 이렇게 동글동글 하얗고 통통하게 만들다니, 혹시 다른 특별한 밀가루 썼어?

중력분으로 만들었고, 찐빵 만드는 영상 여러 개 참고했어. 반죽 재료 섞어서 한 덩어리로 만드는 건 기계로 반죽했고, 반죽이 뭉쳐진 후 10분 정도 휴지시켜서 반죽을 부드럽게 만들었어. 그 후 반죽을 자르고 전부 손으로 반죽했어.