방울토마토, 둥근 모양과 뾰족한 모양 중 어떤 것을 골라야 할까?

방울토마토의 모양은 당도를 결정하는 중요한 요소이기도 합니다. 고를 때는 바닥이 둥글고 통통한 것을 선택해야 합니다. 이런 방울토마토는 더 충분히 자라 영양분을 많이 흡수했기 때문에 더 많은 과즙이 나오고 맛도 더 달콤합니다. 방울토마토를 구매할 때는 색깔이 '진한 빨간색'이고 윤기가 나는 것을 선택해야 합니다. 이런 특징을 가진 방울토마토는 햇빛을 충분히 받아 매우 달콤합니다. 방울토마토의 단단함 정도를 만져보는 것은 매우 중요합니다. 손으로 살짝 쥐어보고 단단함 정도를 느껴보세요. 단단하다면 과즙이 많고 살이 두꺼워 맛이 풍부하다는 뜻입니다. 반대로 말랑하다면 보관 기간이 너무 길어 내부가 손상되기 시작했을 수 있으며, 이상한 맛이 날 수 있으니 절대 사지 마세요! 꼭지를 통해서도 방울토마토의 신선도를 판단할 수 있습니다. '진한 녹색'을 띠고 만졌을 때 단단한 것을 선택해야 합니다. 꼭지가 마르거나 시들거나 꼬여 있거나, 이미 노랗게 변했거나 심지어 떨어졌다면 이 토마토는 신선하지 않다는 뜻이므로 구매 시 특별히 주의해야 합니다.