메뉴는 딱 세 가지, 반찬 20원, 계란 볶음밥 30원, 원조 돼지갈비탕은 무료 리필 가능

원조 돼지갈비탕 화평본점 주소: 타이베이시 완화구 화평서로 3단 174-3호 지하철: 룽산사 1번 출구 전화: 0968 738 382 영업시간: 11:00 – 20:00 룽산사역 2번 출구에서 쭉 걸어 길을 건너면 화평서로 3단에 있는 이 활기찬 길거리 음식 거리를 볼 수 있습니다. 이 거리에는 맛있는 길거리 음식점이 많아서 계속 먹을 수 있습니다. 여기 오면 꼭 이가현 수제 흑돼지 소시지를 사 먹어야 하고, 지난번에는 옆집 천기 전문 굴 국수(맛은 괜찮지만 비쌈)를 먹었고, 아니면 몽가 야시장으로 가서 간식을 좀 먹고 집에 갈 수 있습니다. 메뉴는 간단하게 세 가지뿐이라 선택 장애가 전혀 없을 거예요. 많은 테이블에서 세트 메뉴를 주문해서 먹는 것을 봤습니다. 저도 그 분위기에 휩쓸려 각자 하나씩 주문해서 먹어봤습니다. 주문할 때는 직접 쟁반을 가져가야 합니다. 밥은 향긋하게 볶아졌고, 밥알은 고슬고슬하면서도 약간 질고 기름진 편입니다. 큰 솥에 미리 볶아져 나와서 센 불에 빠르게 볶은 볶음밥처럼 뜨겁지는 않습니다. 마치 익숙한 찬밥 같은 느낌이고, 간장 향 외에 식초를 약간 뿌려 맛을 더했습니다. 익숙한 맛에 옛날 맛이 납니다. 이제 100원으로 올랐습니다. 뜨끈한 돼지갈비탕을 먹으면 속이 따뜻해집니다. 혀가 데일 정도로 뜨겁고 진해야 그 맛의 영혼을 느낄 수 있습니다. 한 그릇에 양이 적지 않고 커다란 돼지갈비 한 조각과 입에서 녹는 무 몇 조각이 들어 있습니다. 국물은 리필 가능합니다. 원조 돼지갈비탕을 먹고 싶다면 꼭 완화구에 와야 합니다. 본점은 화평서로에 있고, 분점은 우싱지에 있습니다. 처음 오신다면 꼭 세트 메뉴를 주문해서 두 명이 함께 드셔보세요. 반찬과 계란 볶음밥은 집밥 같고, 꼭 먹어야 할 것은 역시 그 원조 돼지갈비탕입니다.