高雄|居台日本人也愛吃👏 北海道主廚直接把道地滋味搬到高雄！這家真的有種走進北海道居酒屋的感覺🍶

位在新興區的《禾楓亭日本料理居酒屋》 一走進店裡就能感受到濃濃的日本氛圍，店內甚至有不少日本客人來用餐🇯🇵 而且主廚來自北海道十勝，料理以當季食材為主 整體價格也算親切，想吃道地日式料理不用特別飛日本✈️ 🐟 鱈魚肝佐橙醋 根本就是「魚版鵝肝」！口感軟嫩細緻，搭配橙醋與蘿蔔泥，清爽又鮮美。 🍣 綜合生魚片刺身 不是只有鮭魚、鮪魚，還有尖梭魚、野生紅甘....等， 尖梭魚還有炙燒處理，表面焦香、裡面依舊鮮嫩。 🍱 十勝豬肉蓋飯 北海道十勝風味，黑蜜豬搭配秘製醬汁，肥瘦相間又不乾柴，醬汁拌進白飯裡真的超下飯！ 🍣 赤蝦壽司 蝦肉厚實又Q彈，鮮甜感很明顯，喜歡蝦壽司的真的可以點！ 🍢 芥末雞肉串 新鮮山葵搭配焦香雞肉，嗆香但不會辣到受不了，配一杯飲品超適合。 🍑 水蜜桃烏龍 果香搭配茶韻，甜甜的又很順口，而且可以選有酒精或無酒精版本💕 下班後坐下來，點幾道料理、喝一杯、慢慢聊天的居酒屋氛圍， 真的很有日本夜晚的感覺❤️ 📌 喜歡日本料理、居酒屋文化的朋友先收藏！ 💬 如果只能選一道，你會你會先點「生魚片🍣」還是「十勝豬肉蓋飯🍱」？