高雄|回滷到入味脫骨的超大排骨🍖醬汁濃厚鹹香超下飯~今天不可能只吃一碗🍚回訪N遍、不變的美味~

嗨~中秋節快樂，連假的第一天大家吃肉了嗎?? 昨天又跟朋友約了一次《餓呆》 每次都還是會被他重新驚艷到💘 走的是明亮舒服的文青風格，木質家具搭配簡約桌椅、玻璃花窗~ 傳統但又清新的風格~ 與主打台式創意料理與主廚手路菜都有相同的調性 推薦餐點: 🍖蔥㸆排骨飯 $290 大塊豬肋排先以醬汁燉煮，肉質軟嫩、骨肉容易分離， 鹹甜醬香整個滲進排骨裡~那個醬汁千萬別浪費，配飯最速配🍚 他們家的飯也超好吃~選用美濃174米，顆顆飽滿、粒粒分明~Q彈飯香十足 🐔青花椒麻雞飯$260 濃厚的麻醬加上碎花生、青花椒油~口感跟香氣瞬間提升 雞肉的粉嫩色澤彰顯著多汁的鮮嫩 麻香微辣解去麻醬的膩，搭配下面清爽脆的黃瓜絲~夠味但不膩! 推薦小菜🥒梅子苦瓜 白玉苦瓜一點都沒有苦味、清脆新鮮， 酸甜梅子醃製入味~一口開胃!! 其實還吃過🌶️椒麻雞、🦪XO醬拌麵 但每次都很難抉擇、每一道都好吃~ 連正在飲食控制、同為開餐廳的朋友也讚不絕口! ✨ 如果你喜歡台式簡餐，又想找一間環境舒服、餐點有特色的餐廳 餓呆可以先放入口袋名單！ 💬 留言告訴我你中秋節吃了什麼好料!!