🥛【低熱量牛奶餅乾】約12～15片

材料： 低筋麵粉 100g 低脂牛奶 35g 代糖 15～20g 無鹽奶油 15g 奶粉 10g（可省略） 鹽 1小撮 做法： 1. 奶油加熱融化，稍微放涼。 2. 加入低脂牛奶、代糖、鹽，攪拌均勻。 3. 加入低筋麵粉、奶粉，用刮刀拌成麵團。 4. 將麵團壓成約0.4～0.5cm厚，切成小片。 5. 烤箱預熱170°C，放入餅乾烤約12～15分鐘，邊緣微微金黃即可。 6. 出爐後完全放涼，餅乾會變得更酥脆。 💡低熱量版： 奶油可減至10g，低脂牛奶增加至約38g。 但奶油減少後，口感會比較偏硬。