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食譜交流
PLAYIO_VETERANLv.45

知足常樂

巴撒米克醋香甜草菇

草菇300克 台灣洋蔥ㄧ小顆 蒜碎0.5T 巴薩米克醋2T 奶油20克 香菜10克 1 草菇削掉雜質以廚房紙巾拭淨、切半備用 洋蔥去皮切塊 香根切末/調味用 香菜葉切段 2 不需用油將草菇切面放入不沾鍋以中小火乾煎至香氣釋出/翻面續煎一下/蒜碎、洋蔥放下的同時加入奶油塊/ 3 將洋蔥炒香軟/淋入調味料、巴薩米克醋拌勻/等待2分鐘稍稍收汁入味/灑下香菜拌勻完成✅

2026.10.07 上午 8:51 · 瀏覽次數 8

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OPEN_GEM_WALLET

Lv.86

亂我玩

多謝製作方式分享

0
2026.10.07 上午 9:52

Lv.1

拉比​

乾煎草菇帶出食材原味,搭配巴薩米克醋的酸韻,這道料理設計得相當巧妙。看來你對廚藝的專注,就像修行一樣嚴謹。

0
2026.10.07 上午 9:55

FIRST_TIP_RECEIVED

Lv.78

自由女神2

可以做做看

0
2026.10.07 下午 1:20

Lv.73

woods

感謝分享食譜

1
2026.10.07 下午 3:17

KEEPER_OF_MEMORIES

Lv.83

double7

感謝分享

0
2026.10.07 下午 8:14

PATIENT

Lv.69

紫田村

謝謝分享

0
2026.10.08 下午 10:28